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柚子除了能夠直接剝皮吃果肉以外，還可以將柚子做成蜂蜜柚子醬或者柚子糖來(lái)食用。首先將柚子皮削皮切絲，取出柚子肉，然后將柚皮絲放入開(kāi)水中焯水備用，再將柚子肉、柚皮絲以及冰糖放入鍋中并加清水，熬制濃稠后放涼再加入蜂蜜，即可做成蜂蜜柚子醬。
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如果是沒(méi)有剝開(kāi)的柚子，可以放在陰涼地方保存一個(gè)月左右。 如果是已經(jīng)剝開(kāi)的柚子，存放的時(shí)間會(huì)較短，一般是2-3天，所以柚子在剝開(kāi)后建議最好是當(dāng)天吃完，如果吃不完，可以將柚子用保鮮膜包住，放進(jìn)冰箱冷藏室儲(chǔ)存。
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柚子樹(shù)一般在春秋兩個(gè)季節(jié)播種，將柚子的種子放在清水里泡5-7天，然后將種子種在肥沃的土壤里，種植時(shí)要定時(shí)疏松一下土壤，適量的噴灑點(diǎn)水分，種植期間每隔4～6天澆一次水，半個(gè)月施一次速效肥或有機(jī)肥。
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柚子樹(shù)一般在春秋兩個(gè)季節(jié)播種，將柚子的種子放在清水里泡5-7天，然后將種子種在肥沃的土壤里，種植時(shí)要定時(shí)疏松一下土壤，適量的噴灑點(diǎn)水分，種植期間每隔4～6天澆一次水，半個(gè)月施一次速效肥或有機(jī)肥。
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可以用保鮮膜保存，將一個(gè)完整的柚子用保鮮膜將其外皮完全裹嚴(yán)實(shí)，避免空氣、水分進(jìn)入，能夠保存一個(gè)月左右，剝好的柚子還可以放入冰箱冷藏保存，但也需用保鮮膜或柚子外皮包裹著，能避免水分流失，減少細(xì)菌滋生，一般能保存3天左右，或者直接將柚子加工成柚子醬，能夠保存很久。
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首先需要用水果刀將柚子的尖部分切下來(lái)，然后再用水果刀堅(jiān)著劃上一刀，力度不要太大，且每隔10厘米的距離需要?jiǎng)澮坏?，接著就可以用手將柚子皮剝下?lái)，再將果肉拿出來(lái)，最后將柚子果肉上的白皮剝?nèi)?，即可把柚子打開(kāi)。
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