1、首先準(zhǔn)備好適量的枇杷、冰糖、川貝粉待用;2、枇杷去皮去籽后將果肉取出，然后沖洗干凈后瀝干待用;3、將枇杷肉加入料理機(jī)中打成果醬待用;4、將果醬加入鍋中中火加熱至冒泡后加入適量的冰糖，然后轉(zhuǎn)至小火慢熬，在熬...
市面上主要有兩種枇杷膏，一種是由枇杷果肉、冰糖熬制而成的，這種枇杷膏甜度較高，很是甜膩，另一種就是用枇杷葉、川貝等多種中藥材熬制而成，因此有些枇杷膏確實(shí)是用枇杷葉子做成的，并且會(huì)搭配其他中藥熬制，并且止...
枇杷膏熬制的步驟如下：材料準(zhǔn)備：枇杷、冰糖、蜂蜜、川貝。1、清洗枇杷、剝皮、去籽。2、把冰糖放入熬融化，開始加入枇杷。3、熬煮到5個(gè)小時(shí)左右。這期間需要一個(gè)人站在灶臺(tái)邊，為防止燒焦手不停的攪拌，直至干到?jīng)]見水...
枇杷膏的熬制方法如下：材料：枇杷、冰糖、枇杷核、枇杷葉。1、枇杷清洗干凈，取出核。2、把枇杷葉青瓷干凈，切一下。3、枇杷核用料理機(jī)加適量的水打碎。4、枇杷葉和枇杷核加水，小火熬半小時(shí)左右。5、過濾一下，留下...
枇杷膏是一種常見的中藥制劑，以枇杷的果實(shí)為原材料，經(jīng)過熬煮、過濾等一系列加工工藝而成。枇杷膏甘香清潤，有止咳化痰、潤肺定喘、化熱生津等功效，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。枇杷膏的熬制方法1.準(zhǔn)備材料：枇杷1000克，白...
熬枇杷膏也是有一定講究的，一般不能用鐵鍋或鋁鍋熬制，最好用不銹鋼鍋或陶瓷鍋砂鍋熬制。一般情況下，如果需要自己制作枇杷醬，最好用砂鍋煮，這樣可以保證枇杷醬的功效保持最佳。盡量不要使用鐵鍋，以免枇杷與鐵鍋發(fā)生反應(yīng)。
枇杷膏家庭制作方法如下：材料準(zhǔn)備：枇杷、剪刀、碗、冰糖、川貝粉、瓶子等。1、樹上摘下來的新鮮枇杷，用剪刀剪去部分果蒂，盆里倒入適量清水，將枇杷放進(jìn)去，用手輕輕將表面以及兩頭部分洗干凈。2、放在陰涼通風(fēng)處控干水分...
熬枇杷膏最好用砂鍋熬枇杷膏時(shí)最好用砂鍋，砂鍋表面粗糙，鍋底傳熱慢，不易粘鍋。如果沒有砂鍋，也可以用不銹鋼鍋熬制，不銹鋼的鍋熬制需要小火慢熬。因?yàn)椴讳P鋼的鍋底傳熱較快，很容易粘鍋，注意鐵鍋和鋁鍋是不能熬枇...
4、我們這邊傳統(tǒng)熬制枇杷膏用的是黃-冰糖，據(jù)說是比白冰糖熬制得更好。這里面的道理老于也不懂，但是，老傳統(tǒng)自然有它一定的道理吧！用黃-冰糖還是白冰糖看各自的喜好吧！5、枇杷和冰糖的比例一般控制在2:1最佳！也就...
八、用網(wǎng)篩或者細(xì)棉布過濾出果汁，果肉盡量擠干，擠干的果肉就不要了。九、加入川貝粉。我是藥房買的川貝，然后讓他們給磨粉了。十、繼續(xù)小火熬制，大約2小時(shí)左右，熬成濃稠的膏狀就行。注意一定要很小的火慢慢熬。十...
2024/8/8
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