1、第一步將準備好的倭瓜用刀去皮，去瓤，然后用清水洗干凈。2、然后將倭瓜擦成絲，加入少許鹽去去水分。3、菠菜清洗干凈后，入鍋焯水，然后撈出瀝干水。4、將倭瓜擠出倭瓜汁用于和面，和好面團靜置20分鐘，留著備用。5、豬肉餡加油、鹽、生抽、老抽、白糖、料酒、胡椒粉順一個方向攪拌上勁。6、雞...
1. 窩瓜去皮，刮去內(nèi)部的瓤，保留外殼，將外殼切成合適大小的方塊備用。2. 窩瓜內(nèi)部的瓤切碎，與豬肉餡、韭菜、姜蒜末一起放入一個大碗中。3. 在碗中添加適量的醬油、鹽、雞精、白胡椒粉、生抽、蠔油，攪拌均勻，腌制10-15分鐘。4. 取適量的餡料放在窩瓜外殼上，將窩瓜外殼對折，用手掌輕輕壓實。5...
1、豬肉餡放香油、醬油、鹽攪拌均勻。2、韭菜切碎，窩瓜刨絲剁碎去掉多余水分。3、攪拌均勻就好了。4、取餃子皮，放適量的餡。5、封口包成餃子。6、鍋中水開，放入水餃煮餃子。7、煮熟的水餃即可了的。
倭瓜餃子的做法1.溫水活面，因為蒸餃，面軟一些，水不要一次加，看面軟硬度適量添加。保鮮袋里面提前醒一會。2.窩瓜清洗干凈。3.韭菜摘洗干凈。4.韭菜切末。5.窩瓜切絲，刀工不好的擦成絲。6.這個很重要，就是把窩瓜絲用鹽腌一下，然后擠凈汁水。要不會有苦澀味。7.我加了一點豬肉餡，不愛吃肉...
1、用料：餃子粉適量、窩瓜半個、大蔥適量、小香蔥適量、花生油適量、花椒面適量、鹽適量。2、南瓜洗凈，去皮，切塊后擦絲。3、把南瓜絲用刀再切幾下，更碎些，然后放入棉布上擠壓出水分，不然一會調(diào)餡子會出很多水，擠出的水分也不要丟掉，等下和面用。擠好水的南瓜放入碗內(nèi)待用。4、擠出的南瓜...
窩瓜餡餃子的做法 步驟1 把窩瓜擦成絲，放鹽，殺出水 步驟2 餃子面皮不要太硬，按下不會太硬 步驟3 肉餡切碎，我喜歡自己剁肉餡，現(xiàn)在黑心商戶太多，還是自己弄的干凈 步驟4 韭菜摘好了，洗凈，切好 步驟5 窩瓜，韭菜，肉放到一起，當(dāng)佐料，攪拌 步驟6 開始包餃子了 步驟7 包好了 步驟8 餃子...
窩瓜餡餃子是一道傳統(tǒng)的中國美食，主要原料是窩瓜和面粉。下面是窩瓜餡餃子的步驟：1. 準備窩瓜和面粉：選擇新鮮的窩瓜，將其洗凈削皮切成小塊。然后準備適量的面粉。2. 制作窩瓜餡：將窩瓜塊放入碗中，用勺子或者搟面杖輕輕壓碎，使其釋放出水分。然后將窩瓜放入鍋中，用小火慢慢燉煮，直到窩瓜變軟糯。
主料：餃子皮750g、豬肉餡500g、窩瓜500g、韭菜200g 輔料：香油適量、鹽適量、醬油適量 具體做法如下：1、豬肉餡放香油、醬油、鹽攪拌均勻。2、韭菜切碎，窩瓜刨絲剁碎去掉多余水分。3、攪拌均勻就好了。4、取餃子皮，放適量的餡。5、封口包成餃子。6、鍋中水開，放入水餃煮餃子。7、煮熟的水餃。
蒸餃子：可以將包好的餃子放在抹有少量油的蒸籠里，大火蒸約10分鐘即可。五、美味關(guān)鍵 餡料調(diào)味：調(diào)味是餃子餡料好吃的關(guān)鍵，務(wù)必根據(jù)個人口味適量調(diào)整鹽、醬油和其他調(diào)料的比例。食材新鮮度：窩瓜的新鮮程度直接影響到餃子的口感和香味，選擇新鮮窩瓜非常重要。六、實用提示 和面小竅門：和面時可以加一點...
窩瓜蒸餃 窩瓜擦絲放入蔥、姜、蒜、肉餡、豆豉、五香粉、醬油料酒、鹽雞精攪拌均勻包好餃子 在餅鐺的底部先涂上一層油、把餃子放入鍋中，加熱 ，倒入一杯水，蓋蓋蒸10分鐘左右，直到聽見里面噼里啪啦的響，差不多就可以了。
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