1.首先將新鮮菠蘿切半,將其果肉挖出,切成1CM大小的丁浸入鹽水備用,菠蘿殼保留一用來裝做好的炒飯。青紅椒、切1CM大小的丁。2.準備幾個雞蛋,打散備用,鍋中熱油,待六成熱時,加入蛋液,抄成雞蛋碎,盛出備用。新鮮...
6、把煮熟的米飯攪散加入,翻炒均勻依次后加入鹽、生抽、胡椒粉、雞精。7、炒勻后加入瀝去鹽水的菠蘿粒,再次翻炒均勻。8、關(guān)火,撒入烤香的腰果,盛出食用(腰果最后加入到表面就可以,不要在炒飯的過程中加腰果翻炒...
1、菠蘿洗凈刷好葉子,避開葉子一大一小切開2、用刀子在大塊菠蘿上劃方塊,分格子,不要穿透皮3、用勺子挖出菠蘿肉和果汁,取一小碗備用4、所有材料切丁備用5、鍋內(nèi)添少許油,炒好雞蛋6、鍋內(nèi)添適量油7、油熱...
如題,我想知道:菠蘿炒飯的做法
【菠蘿炒飯】1.首先我們準備一個小盆,把蒸好的米飯挖出放在小盆里備用。然后把菠蘿用刀子劃成十字花刀,取出后,切成1厘米左右的小塊,用淡鹽水浸泡20分鐘左右,去除菠蘿的澀感。2.準備一個小盆,打入兩個雞蛋,快速的...
菠蘿炒飯的做法1.菜切好2.鍋里加入油加入胡蘿卜及芹菜3.翻炒一會4.在加入米飯5.不停的翻滾炒6.小火少至米飯散7.炒散的8.加入菠蘿粒及火腿腸炒勻9.炒勻后加入鹽10.再次不停的翻炒11.菠蘿挖掉...
步驟七:炒飯最好用隔夜的米飯,這樣米飯顆粒分明不發(fā)粘,最后放入1勺鹽,2勺糖,炒到糖融化,然后攪拌均勻就可以了,為了不掩蓋菠蘿的香味,最好不要放其他香料。菠蘿味道偏酸,多放一點糖可以中和酸味,香味更濃郁。把...
如題,我想知道:菠蘿炒飯家常做法,正宗菠蘿炒飯怎么做
菠蘿炒飯1菠蘿切成小丁泡鹽水20分鐘。2豆角切成小丁。3火腿切成小丁。4把雞蛋打在米飯中,攪打均勻,至米飯成粒狀。5鍋中加入適量的油。6倒入豆角翻炒至變色。7倒入火腿丁翻炒。8接著再倒入米飯翻炒幾下再...
4、倒入蛋液,5、米飯與蛋液拌勻,6、鍋里加適量的油,油熱后倒入裹了蛋液的米飯,7、鏟子慢慢的滑散,用鏟子翻炒均勻,8、倒入胡蘿卜尖椒和菠蘿粒再炒一小會,9、然后關(guān)火后盛出。【摘要】菠蘿炒飯的家常做法【提問】...