月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說(shuō)中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗于唐朝開(kāi)始。北宋之時(shí)，在宮廷內(nèi)流行，但也流傳到民間，當(dāng)時(shí)俗稱“小餅”和“月團(tuán)”。發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習(xí)俗。時(shí)至今日，品種更加繁多，風(fēng)味因地各異。其...
月餅，是我國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一，是中秋節(jié)特意的食品。月餅形狀是圓的，象征著團(tuán)團(tuán)圓圓，家庭和睦，因此成為中秋團(tuán)圓夜必有的食物。對(duì)于中秋吃月餅的習(xí)俗，相傳最早來(lái)源于唐初，當(dāng)時(shí)北方多有沖突，派遣過(guò)去的將士總是吃敗仗，李世民...
據(jù)說(shuō)，中秋吃月餅最早可以上溯到周代，源自我們民族祭月拜月的一種儀式，可以說(shuō)是自然拜物教的一種表現(xiàn)。嫦娥奔月，吳剛折桂，玉兔搗藥，“嫦娥應(yīng)悔偷靈藥，碧海青天夜夜心”，多么美好的詩(shī)句，已經(jīng)成為我們民族古老而美妙的神話...
月餅作為拜祭月神的供品，其由來(lái)歷史悠久?！霸嘛灐币辉~，在現(xiàn)存文獻(xiàn)，最早收錄于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》中。第二種說(shuō)法是：唐高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋歸來(lái)。當(dāng)時(shí)有經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻(xiàn)餅祝捷。高...
月餅，又稱月團(tuán)、豐收餅、團(tuán)圓餅等，是中國(guó)的漢族傳統(tǒng)美食之一。[1]月餅最初是用來(lái)拜祭月神的供品。祭月，在中國(guó)是一種十分古老的習(xí)俗，實(shí)際上是古人對(duì)“月神”的一種崇拜活動(dòng)。中秋節(jié)吃月餅和賞月是中國(guó)南北各地過(guò)中秋...
來(lái)歷：中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗始于唐朝。北宋之時(shí)在宮廷內(nèi)流行，后流傳到民間，當(dāng)時(shí)俗稱“小餅”和“月團(tuán)”。發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習(xí)俗。月餅與各地飲食習(xí)俗相融合，又發(fā)展出廣式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅，被...
月餅,最初起源于唐朝軍隊(duì)祝捷食品。唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋而歸。當(dāng)時(shí)有人經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻(xiàn)餅祝捷。高祖李淵接過(guò)華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說(shuō):“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”。說(shuō)完把餅分給群臣一起...
月餅一詞最早見(jiàn)于南宋吳自牧《夢(mèng)梁錄》中,那時(shí)的月餅是菱花形的,和菊花餅、梅花餅等同時(shí)存在,并且是四時(shí)皆有,任便索喚,不誤主顧?？梢?jiàn)這時(shí)的月餅,還不只是在中秋節(jié)吃。至于月餅這個(gè)名詞的來(lái)歷,已無(wú)從考證。但是北宋著名文人蘇東坡留有...
月餅作為拜祭月神的供品，其由來(lái)歷史悠久。月餅一詞，在現(xiàn)存文獻(xiàn)，最早收錄于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》中。月餅與各地飲食習(xí)俗相融合，發(fā)展出了廣式、晉式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅。月餅寓意團(tuán)圓，也應(yīng)該是明朝開(kāi)始有...
秋節(jié)吃月餅據(jù)說(shuō)始于元代，當(dāng)時(shí)，朱元璋領(lǐng)導(dǎo)漢族人民反抗元朝，約定在八月十五日這一天，以互贈(zèng)月餅的辦法把字條夾在月餅中傳遞消息。后來(lái)，朱元璋終于把元朝推翻，成為明朝的第一個(gè)皇帝，雖然其后清朝人入主中國(guó)，但是人們...
2024/10/22
2024/10/22
2024/10/22
2024/10/22
2024/10/22
2024/10/22
2024/10/22
2024/10/22
2024/10/22
2024/10/22
2024/10/22
2024/10/22