如題，我想知道:炸雞柳的做法
1、我們首先要把自然解凍的雞胸肉洗干凈，控干水分，然后放在案板上，用刀片開，然后用刀背或者松肉錘敲打雞胸肉，砸薄，(不要使勁砸會爛的稍微用力就好)，然后切成大小合適的條狀，待用。2、我們在盆里放入清水100克，放...
1、雞胸肉清洗干凈后，改刀成比較薄的肉片，超市中一塊5元左右的雞胸肉，大約可以改刀成3-4片，然后用刀背敲打雞胸肉，這樣做的目的是方便腌制時入味，口感也會更好；2、按照雞胸肉上的紋路，將雞胸肉切成小一點的長條；...
炸雞柳的做法如下：雞胸肉切條條，用料酒，味極鮮，蠔油，鹽，雞精，用手抓一下，腌制半小時。將適量淀粉，面包糠放在盤子里，方便使用。在碗中打散一個雞蛋備用，按順序擺好，依次把肉條裹上淀粉，雞蛋液，面包糠，都裹...
炸雞柳的制作方法食材：雞胸肉、食用鹽、面包糠、椒鹽、雞蛋、淀粉、雞精、味精少許，料酒。制作步驟：1、用清水將雞胸肉清洗干凈，然后放在干凈的盆里，放到雞肉不再滴水;2、將雞胸肉切成條狀，差不多手指粗就可以了，將...
今天和大家分享在家里就能輕松做的一首美食——炸雞柳。用料雞脯肉1塊面包糠適量奧爾良烤肉料適量黑胡椒粉少許植物油少許大蔥一小段生姜少許雞蛋1個生粉適量做法步驟1、雞脯肉清洗干凈，切條。
【炸雞柳】（參考份量：空氣炸鍋自配炸籃）材料：冷凍雞柳適量（以上份量可根據自家需要調整）炸雞柳1、取適量冷凍雞柳（半成品）。2、空炸鍋待用。炸雞柳3、選擇炸溫200℃，直接把冷凍雞柳（不用提前解凍）放進空氣...
1.雞柳順纖維方向切條，加入現磨的黑胡椒、現磨白胡椒、現磨蒜粉、卡夫的芝士粉、鹽、橄欖油、淀粉抓勻靜止30分鐘。2.靜止后的雞肉，加入低粉和水略微攪拌到剛好掛糊（沾在雞柳上有一定黏稠度可以很容易的沾上面包...
一、雞胸肉300克切條、料酒5克、鹽2克、雞粉2克、黑胡椒粉3克，攪拌均勻；二、加入蛋清，攪拌均勻，淀粉50克抓勻；三、食用油200ML，油溫燒至七成熱，放入雞柳，中小火炸至金黃；四、最后撈出裝盤即可食用了。
炸雞柳是一道家常菜，主料是雞脯肉，主要烹飪工藝是炸。炸好的雞柳可蘸醬食用。主料：雞胸肉、雞蛋輔料：油適量，鹽適量，料酒適量，胡椒粉適量，面包糠適量，膨松粉適量，面粉適量具體步驟如下：1、雞胸肉用刀背拍幾...
2024/6/4