1、開柚子之前用鹽搓一下柚子皮,洗干凈。把柚子皮剝出來,如果有陽光就曬幾天,曬軟,曬干黃色皮,這樣可以去辛辣。如果沒陽光,就直接放進(jìn)烤箱,黃色皮朝上,上火200度,烤30分鐘。2、烤缺水的皮,放到鍋里煮。目的...
柚子皮醬的做法1、開紅心柚以前用鹽搓一下桔子皮,洗干凈。把桔子皮剝出去,如果有太陽就曬幾日,曬軟,晾干黃色皮,那樣能夠去辛辣食物。假如沒太陽,就立即放入電烤箱,黃色皮朝上,容易上火200度,烤30分鐘。2、烤...
1、先將買回來的柚子表面用清水清洗干凈,再將適量食鹽撒在柚子皮表面,用手反復(fù)搓擦,這樣能夠?qū)㈣肿悠け砻嬲掣降碾s質(zhì)被清理干凈。2、用清水沖掉柚子皮表面的鹽,再用刀將柚子的最外層的黃色外皮削下來,削的越薄越好,...
1.柚子洗干凈,用土豆撓或者小刀削皮。大概1/3柚子的皮就可以了,注意皮一定要薄,盡量少殘留白色的瓤,把削好的柚子皮放在鹽水中浸泡一會(huì)兒,再拿出來將柚子皮切成絲,將切好的絲放在鹽水中浸泡,好讓苦澀的味道泡出去...
1、準(zhǔn)備一個(gè)柚子皮,在剝之前先清洗干凈。2、先切成小塊,再切成小條。3、切好的柚子皮先用開水泡一遍,然后用清水浸泡一天一夜或者兩天,這樣做是為了去除里面的澀味。4、浸泡好的柚子皮清洗干凈后擠掉水份。5、在柚子皮...
少許)、鹽油(按自己口味加)做法步驟1.柚子皮只要中間的白色部分2.過水后曬干水份3.柚子皮和辣椒、姜、蒜,切小丁4.先用油炒香蒜和姜,然后再柚子皮炒約2分鐘加辣椒一起炒1分鐘,加鹽和香油即可5.完成...
柚子醬的做法:用料:柚子1個(gè)(約重1000g)、冰糖300g、水200g。1、柚子表皮用百潔布沾果蔬洗潔精、鹽反復(fù)擦洗干凈。2、用刮皮刀來給柚子刮皮。3、用清水浸泡,大約泡2小時(shí),趕時(shí)間半小時(shí)也行。4、柚子切成兩半,豎著...
生抽適量腌制柚子皮的做法柚子皮洗凈切好開水浸泡三四天后無苦味即可擰干備用切好配料油加熱后爆炒配料炒好放涼放涼后到入生抽把柚子皮到入醬料迅速攪拌裝入玻璃罐放入冰箱第二天就可以吃了...
2、先將柚子剝開,用小刀將柚子皮的外層(黃色部分)取下,盡量去除白色部分3、用溫鹽水浸泡15分鐘4、把柚皮切成細(xì)條狀5、放入容器里加1杯水煮10分鐘,取1/3柚皮保留待用6、將2/3的柚皮置入料理機(jī)中7、選擇醬...
1、在燙煮柚子皮的時(shí)候,使用的清水量大約沒過柚子皮細(xì)絲即可,燙煮的主要目的是為了辟除柚子皮中的苦澀味道,如果水量過多,燙煮的時(shí)間過長,會(huì)使柚子皮細(xì)絲過于軟爛,失去爽脆的口感。2、做好的蜂蜜柚子醬既可以當(dāng)做...