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首先準(zhǔn)備玉米面和材料,把酵母加入溫水放在碗里靜置,玉米面倒在盆里加入酵母水?dāng)嚢杈鶆颍叺顾厰嚢璩尚鯛钌w上保鮮膜放溫暖處發(fā)酵,在案板上撒上少許面粉,然后搓成長條切段揉圓,把饅頭放入蒸鍋里發(fā)酵,鍋里添上水大火蒸,之后關(guān)火燜三分鐘即可。
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首先準(zhǔn)備玉米面和材料,把酵母加入溫水放在碗里靜置,玉米面倒在盆里加入酵母水?dāng)嚢杈鶆?,邊倒水邊攪拌成絮狀蓋上保鮮膜放溫暖處發(fā)酵,在案板上撒上少許面粉,然后搓成長條切段揉圓,把饅頭放入蒸鍋里發(fā)酵,鍋里添上水大火蒸,之后關(guān)火燜三分鐘即可。
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首先準(zhǔn)備玉米面和材料,把酵母加入溫水放在碗里靜置,玉米面倒在盆里加入酵母水?dāng)嚢杈鶆颍叺顾厰嚢璩尚鯛钌w上保鮮膜放溫暖處發(fā)酵,在案板上撒上少許面粉,然后搓成長條切段揉圓,把饅頭放入蒸鍋里發(fā)酵,鍋里添上水大火蒸,之后關(guān)火燜三分鐘即可。
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蒸饅頭需要把面粉和水?dāng)嚢枞缓蠹尤肱荽蚍?,面粉中間挖個洞倒入安琪酵母等待兩分鐘,揉好之后把它切成一塊一塊的,在蒸屜上面擦一層油,把饅頭胚子放進去,水開后計時八分鐘,再燜三分鐘開鍋就好了。
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蒸饅頭需要把面粉和水?dāng)嚢枞缓蠹尤肱荽蚍?,面粉中間挖個洞倒入安琪酵母等待兩分鐘,揉好之后把它切成一塊一塊的,在蒸屜上面擦一層油,把饅頭胚子放進去,水開后計時八分鐘,再燜三分鐘開鍋就好了。