素食菜譜大全如下:一、妙手豆皮素菜卷1、材料準(zhǔn)備:豆皮一張,香菇、木耳、云耳、蓮子泡水洗凈,切絲。青紅椒切絲。2、具作方法:(1)將香菇、云耳、木耳、蓮子放在碗中。(2)接著再加入加花生油、糖、味精、鹽、...
二、蕃茄炒凍豆腐三、東坡豆腐四、西芹腰果百合五、土豆燉番瓜六、香椿豆腐七、清炒黃豆芽八、香乾豆腐九、黴乾菜燒茄子十、香菇炒土豆條十一、腰果玉米粒十二、椒鹽茄盒十三、蘆筍炒百合十四、重慶地三鮮...
6.素食疙瘩湯用料:青菜,雞蛋,面粉,西紅柿,雞精,麻油。做法:1.西紅柿青菜洗干凈切碎,雞蛋打散備用。2.起鍋燒熱油,放入切碎的西紅柿,炒出汁水,加水煮開(kāi)。3.小半碗面粉加水?dāng)嚢璩擅娓泶?,鍋里水開(kāi)慢慢倒入面...
全素食菜譜有:1、麻婆豆腐:麻婆豆腐屬于川菜,主料為豆腐,輔料為:蒜苗、牛肉沫,調(diào)料為豆瓣、辣椒面和花椒面、醬油等,麻來(lái)自花椒,辣來(lái)自辣椒面,此菜成菜麻、辣、鮮、香、燙、翠、嫩、酥,將川菜麻辣味型的特點(diǎn)。
寺廟素菜菜譜一:娃娃菜炒粉條【簡(jiǎn)介】一道簡(jiǎn)單的家??焓炙夭耍贸韵嘛?。【用料】娃娃菜2顆,粉條適量,青椒2個(gè),生姜適量,花椒適量,鹽少許,生抽適量,干辣椒?!咀龇ā糠蹢l洗凈在開(kāi)水里泡好撈出備...
素食菜譜:蒜蓉蒸茄子、素?zé)炎?、如意香干、醬黃豆、豆豉虎皮青椒、陳醋花生、孜然土豆、雙椒蒸豆腐、尖椒豆腐釀、涼拌金針菇、素炒南瓜尖、韭菜炒蠶豆。蒜蓉蒸茄子的做法準(zhǔn)備材料:茄子1個(gè)、白皮蒜半個(gè)、蔥5克、香菜5克、...
【素菜】【豆芽炒魔芋】食材:魔芋1塊、綠豆芽2大把、青椒2根、蒜3粒、干辣椒3根、半勺鹽、2勺生抽、1勺香醋。做法:1、綠豆芽清洗干凈,撈出控干水分。2、魔芋沖洗后,切成細(xì)條,將魔芋條,放開(kāi)水中焯水5分鐘去掉堿...
齋飯素食菜譜:奶油芋頭燉飯材料黃色彩米3杯芋頭1顆黑木耳少許紅蘿卜少許豌豆少許胡椒粉少許無(wú)鹽奶油10-15公克做法彩米泡水30分鐘后,米撈起備用。米水留著。芋頭去皮切小小丁狀,熱油鍋,半煎半炸方式炸熟且成金...
4.放入所有蔬菜翻炒均勻,加點(diǎn)醋和鹽,快炒至熟透就可以了。5.裝盤(pán),配上米飯吧。1.西葫蘆洗凈帶皮切細(xì)絲,胡蘿卜切絲2.熱鍋倒油,倒入胡蘿卜絲翻炒均勻3.接著倒入西葫蘆絲,保持大火,端起鍋顛勻...