1、先把羊血放入冷水中浸泡一下,去除上面的血水,然后用水清洗干凈,控干水分,切成0.3公分左右厚的片。2、青尖椒,胡蘿卜,用水清洗干凈,切成菱形片,備用。3、切好蔥,姜,蒜,備用。4、碗里放入少許淀粉,兌水,...
3、羊血豆腐:(1)用料:羊血一塊、豆腐一塊、郫縣豆瓣醬一勺、蔥姜蒜末適量、料酒一勺、味極鮮一勺、鹽適量、雞精適量。(2)蔥姜蒜切碎。(3)豆腐和羊血焯水。(4)鍋中放油,油熱放入蔥姜蒜末炒香。(5)加入...
辣子蒜羊血這是辣的,喜歡吃辣的福利來(lái)了。主料:羊血1塊輔料:蒜1頭,辣椒面1湯匙,鹽適量,醋適量,醬油適量,食用油適量,花椒面,適量。先把所有材料準(zhǔn)備好,把羊血切成小塊,大蒜切末,切多點(diǎn)也好,味道更好,把...
羊血是我非常喜歡的食物,每次去羊湯館都要點(diǎn)上一盤(pán)【熘炒羊血】。因?yàn)檫@道菜羊血滑嫩,搭配點(diǎn)辣椒熘炒而成,吃起來(lái)回味又有些咸、鮮、微辣,最主要的是價(jià)錢(qián)不貴,一般也就不到20一盤(pán)。羊血不同于豬血入口有發(fā)渣的...
1、首先處理食材,因?yàn)檠蜓|(zhì)地軟脆,所以要輕拿輕放。羊血切成一厘米左右的片;其余輔材準(zhǔn)備好。2、起鍋燒油,油熱放入蔥姜蒜,花椒,干辣椒小火煸炒出香味。3、放入羊血片翻炒。4、放入鹽,醋和蠔油調(diào)味。5、因?yàn)?..
羊血是可以用與炒洋蔥、韭菜等蔬菜類(lèi)的,但是要注意養(yǎng)血先讓它凝固之后在用于翻炒,我們可以將養(yǎng)血放進(jìn)清水中浸泡一個(gè)小時(shí),然后在將洋蔥切塊,最后將這兩者放在一起翻炒。點(diǎn)擊圖片進(jìn)入下一頁(yè)(1/2)洋蔥炒羊血主料:羊血...
1、羊血豆腐湯原料:羊血,豆腐。配料:蔥,姜,香菜,八角,鹽,雞精。分別將豆腐、羊血洗凈切方塊。蔥切段,姜切片,香菜切段。鍋內(nèi)加水,放八角、蔥段、姜片燒開(kāi)。水燒開(kāi)后下豆腐塊,大火煮半小時(shí)后撇去浮沫。再加...
1、大蔥洗凈切成厚片、干辣椒剪碎、花椒拍一下。2、煮好且切成塊的羊血一份。3、冷鍋燒熱,然后加入適量的食用油,先下干紅辣椒碎、花椒顆粒熗鍋,然后下大蔥厚片大火爆炒幾下。4、然后就把羊血放入鍋里一起炒上一會(huì)兒...
羊血跟大白菜或者娃娃菜一起燉,味道好,也非常的健康
1洋蔥材料:羊肉750克、蔥頭1個(gè)、姜適量、蒜適量、醋一勺、生抽一勺半、蠔油半勺、料酒一勺半、白糖適量、鹽一勺(小)、孜然適量做法:1、蔥頭切好,洗凈,大小形狀可以按自己喜好;2、蒜和姜切好,備用,不必太多;...