1、就地貯藏法：此法效果好。其方法是：魔芋倒苗后，未出現(xiàn)霜凍之前，插上木棒或竹簽作標(biāo)記，然后用秸稈、樹葉等覆蓋地面，防寒保濕，。要盡量蓋厚些，不得薄于15cm。同時，開好圍溝、廂溝，溝溝相通，常清溝排漬，以免園中漬水而造成魔芋腐爛。尤其是種芋，采用此法更佳，次年春季邊挖邊種，省...
1、就堆貯藏：當(dāng)我們收獲魔芋時，如果產(chǎn)量太大而無法投放市場，你就不必把魔芋全部挖出來，而是在種植魔芋的地塊上保留一部分魔芋。在魔芋地上枯萎約30天后，選擇一層尼龍膜直接覆蓋地塊，然后用石頭壓實(shí)薄膜，防止漏氣和滲漏。在地塊周圍挖一條小溝，以避免積水。然后可以收集、加工、食用等等。2、土埋...
1、地窖貯藏：在地勢干燥的地窖內(nèi)，先用干草猛燒進(jìn)行烘烤，或用來蘇兒溶液消毒，也可用硫磺熏。然后把選好的種芋芽子向上放入窖內(nèi)，貯量以地窖容積的2/3為宜。窖上面不加蓋，以便降低溫度。2、土埋貯藏：選地勢較高背風(fēng)向陽的地方，挖深1m、長寬合適的長方形土坑，在底層四周鋪一層干稻草，然后...
1、魔芋是需要密封保存好才行的，不然會變質(zhì)。魔芋出售時一般被放進(jìn)裝有透明液體的袋子中，這種魔芋可以使液體保持堿性，吃剩的魔芋可以和這種液體一起放進(jìn)密閉容器中，再放進(jìn)冰箱里保存。2、魔芋放冰箱怎么保存：將魔芋浸泡在水中，也可以是鹽水中，不過在吃之前要用清水浸泡一下。然后將浸泡在水中的...
1、魔芋保存方法：是冬天的話，可以直接泡在水里一兩天是沒事的。夏天只放一兩天也可以直接放冰箱。2、如果放的時間久一點(diǎn)，就采用下面的辦法：先用鹽水浸泡一下。清水清洗后切條然后焯水。用保鮮袋裝著放冰箱。
首先，對于已包裝的魔芋，冷藏室中的保質(zhì)期大約為2至3天，這個時間段內(nèi)，其口感和營養(yǎng)成分不會有明顯變化。然而，未經(jīng)過包裝的魔芋在同樣的條件下，其保質(zhì)期會縮短至1至2天，因?yàn)槠浜枯^高，長時間存放可能導(dǎo)致水分流失，影響魔芋的品質(zhì)。如果希望長時間保存，冷凍是一種理想的選擇。將魔芋切割后...
冷凍保存：如果想要長時間保存煮熟的魔芋，可以考慮將其放入冰箱冷凍室進(jìn)行冷凍。在冷凍前，應(yīng)先將魔芋切成適當(dāng)大小的塊狀，然后放入密封袋或容器中，盡量排出空氣，以免凍霜影響魔芋的品質(zhì)。冷凍后的魔芋在解凍后即可食用，但需要注意的是，解凍過程可能會導(dǎo)致魔芋的口感和風(fēng)味發(fā)生變化?？傊胱屩笫斓?..
1、可以將魔芋浸泡在水中,也可以是鹽水中,鹽水很多時候?qū)κ澄锏膬Υ嬗泻艽蟮膸椭?而且可以留住食物的口感,但是在你拿出來準(zhǔn)備吃的時候要用清水浸泡一下。2、如果有冰箱,可以將魔芋豆腐切成小塊(吃的時候的大小)后,用小袋子分裝冷凍起來。吃的時候拿出一小袋出就行了。
但是魔芋豆腐、魔芋結(jié)等魔芋制品確實(shí)是非常難儲存的，常溫下很快就會變質(zhì)，所以在商場里或市場里，魔芋豆腐或是密封保存或是堿水中保存，但是在家中，我們并沒有這些東西用來保存魔芋豆腐，所以就有了以下兩個方法來防止魔芋豆腐變質(zhì)。首先是冷藏的方法，也就是將魔芋豆腐放入冰箱的冷藏室內(nèi)，但是并不是直接...
魔芋貯藏的方法之一：就地貯藏在魔芋地面上的植株凋謝之后，其實(shí)地下的塊莖還可以繼續(xù)生長，就地貯藏，一般是在魔芋植株凋謝30天之后進(jìn)行的。具體方法為，留適當(dāng)大小的地塊不進(jìn)行魔芋挖掘，選用比地塊略大的薄膜蓋住這片土地，并在邊緣用石頭壓好，以后什么時候需要取用魔芋，隨用隨挖即可。魔芋就地貯藏地塊...
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