3、做法三:冬瓜切片,姜切片,加水慢火煮熟,冬瓜熟而不爛。大火,花甲洗凈放入冬瓜湯中,加少許油,花甲開(kāi)殼熄火,加適量鹽,開(kāi)吃。
1花甲苦瓜湯材料:花甲350g、苦瓜250g、蒜頭5、6瓣、姜絲、少許鹽、少許雞精、少許辣椒做法:1、苦瓜切條,花甲洗凈。起鍋爆香整個(gè)的蒜頭瓣、姜絲、辣椒。當(dāng)蒜頭爆有點(diǎn)黑了下花甲爆炒,開(kāi)了就加苦瓜微微炒后加上...
百合花甲湯食材準(zhǔn)備百合30克,枸杞10粒,花甲300克,冬瓜100克,姜片適量,鹽少許。方法步驟1、將花甲洗凈,放入開(kāi)水中汆燙只開(kāi)口,然后洗凈泥沙;2、百合洗凈,冬瓜切塊,湯鍋中放入適量的`清水;3、然后將除百合外所有...
姜米、蔥白、辣椒爆香鍋。7、炒香輔料后下花甲。8、倒適量料酒去除花甲腥味。9、然后倒入清水,將海蝦洗干凈后下鍋熬湯。10、水燒開(kāi)后下絲瓜,臨出鍋前撒胡椒粉、鹽調(diào)味。11、成品出爐,撒上蔥花就可以美美的享用了。
海帶蓮藕花甲湯的做法1.鮮海帶洗凈,切成大小適口的片狀。海帶最好預(yù)先泡上兩三小時(shí);2.蓮藕洗凈去皮去結(jié),切成半厘米厚的薄片;蔥洗凈切成粒;3.花甲沖凈;燒開(kāi)一鍋水,放花甲汆水20秒撈起,利于吐沙;4.熱鍋...
絲瓜花甲湯花甲少許,絲瓜1根,香菇適量,姜鹽少許,食用油適量。方法步驟1、將香菇和絲瓜切條,姜切絲待用;2、花甲放入開(kāi)水中燙洗,鍋中放入少許油,爆香姜絲和香菇;3、放入絲瓜適當(dāng)翻炒,加入適量開(kāi)水,小火煮5...
花甲湯,鮮美好吃,簡(jiǎn)單幾步就搞定原料:花甲、蒜子、鹽、雞精。做法步驟:第1步、花甲焯水比較干凈點(diǎn)去沙第2步、蒜子和自己家的剁椒炒香(小米椒切碎也行)第3步、花甲本身就很鮮放一點(diǎn)雞精就可在放點(diǎn)開(kāi)水煮兩...
第一種:絲瓜花甲湯買(mǎi)回來(lái)的花甲用清水浸泡幾個(gè)小時(shí),最后放入鐵篩內(nèi)來(lái)回顛簸搖晃,用清水沖洗。不斷四五次,直至清洗的清水不會(huì)改變混濁,最終瀝干水分預(yù)留。黃瓜削去表皮自來(lái)水洗干凈切成塊,小蔥剝皮切成細(xì)條,姜片去皮切成...
花甲巧達(dá)湯:將花甲泡水吐沙干凈后洗凈;洋蔥去皮后洗凈,切碎備用。將紅蘿卜、馬鈴薯去皮、洗凈,西芹洗凈,一起與培根切成小粒備用。鍋中放入奶油燒融,加入洋蔥以小火炒至軟,再加入白酒、百里香、月桂葉和魚(yú)湯煮勻,再...
2、鍋燒熱油,下整顆的蒜瓣慢慢炸到金黃,下姜,花甲,加少許料酒炒一會(huì)兒,加水煮5分鐘左右。3、出鍋前加少許胡椒粉、鹽調(diào)味,紫菜用平底鍋小火焙干,撒在湯上,再撒香菜即可。用料花甲500克蒜3瓣紅椒10克...