1、自制蛋卷:100克面粉,4個(gè)雞蛋,50克白砂糖,40克玉米油,15克黑芝麻。雞蛋白糖放在一起,充分?jǐn)嚢琛:Y入面粉,加黑芝麻,加玉米油,繼續(xù)攪拌。舀一勺攤開在鍋里,弄的薄薄的,用小火烤。一面烤好,翻面再烤。蛋餅倒著放,中間放筷子快速打卷,拉出筷子,涼了就成了。2、奶香小圓子:1...
數(shù)位是國(guó)內(nèi)的商業(yè)位置大數(shù)據(jù)公司, 憑借13年行業(yè)深耕,數(shù)位已構(gòu)建起全域線下商業(yè)數(shù)據(jù)資產(chǎn)和領(lǐng)先的模型技術(shù),致力于通過(guò)科技創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新,賦能千行百業(yè)商業(yè)決策。 目前,數(shù)位已推出了開店者數(shù)智化開店服務(wù)平臺(tái)「上上參謀」,連鎖拓展開店首選...
1、香酥蛋卷:適量面粉,適量鹽,味精,雞蛋,放入適量的水中,攪拌均勻成粥狀,不可太稠。 2、芝麻蛋卷:按上方加入適量芝麻。 3、花生蛋卷:將花生粉碎成小顆粒按1方加入。 4、蔥油蛋卷:將蔥切碎拌,加入1方。 5、香辣蛋卷:將香辣料加入1方中攪拌均勻。 椰蓉蛋卷:食用植物油,黃奶油,小麥粉,椰蓉,雞蛋,無(wú)糖煉乳,...
1各式原材料準(zhǔn)備豬血丸子洗干凈切片,紅辣椒蒜苗切段備用 2鍋燒熱放油,下入豬血丸子,小火煸炒至兩面略帶金黃,把豬血丸子撥至一旁,下入辣椒,蒜苗翻炒幾下,放一點(diǎn)食鹽在配料上,翻炒幾下就可以混合一起炒;主料豬血丸子1個(gè)輔料油適量鹽適量青蒜適量蔥爆豬血丸子的做法1豬血丸子切成片2用開水煮出...
油適量 做法 1.蝦仁洗凈切成小丁,韓國(guó)泡菜切碎; 2.面粉放入大碗中,加入泡菜汁、雞蛋、清水?dāng)嚢杈鶆虺珊隣? 3.加入切好的蝦仁丁、泡菜碎和芝麻油混合均勻; 4.鍋倒入少許油燒熱,用勺子舀適量面糊煎成小圓餅,將餅雙面煎至金黃色即可出鍋。
1各式原材料準(zhǔn)備2豬血丸子洗凈后切片3青椒切塊,香蔥,芹菜切段4鍋中注入菜籽油,5成熱的時(shí)候下豬血丸子5小火煸炒至豬血丸子略焦黃時(shí)推入鍋邊,下剁辣椒和黑豆豉6煸炒出香味7沿鍋邊淋入適量。主料豬血丸子1個(gè)輔料油適量鹽適量青蒜適量蔥爆豬血丸子的做法1豬血丸子切成片2用開水煮出咸味,撈出3然后再...
剁細(xì),配豆腐、小粉、肉泥、食鹽,捏成泥,團(tuán)成圓子,油炸,干吃,或團(tuán)成圓子后煮成杜鵑圓子湯。剁細(xì),配肉泥、小粉、雞蛋、胡椒粉、食鹽充分拌合,以煎雞蛋皮包裹,或以豆腐皮包裹,上甑蒸熟,成杜鵑蛋卷。蛋卷制法也可用香油酥炸而成。蠶豆收割以前,可采摘青蠶豆剝出青豆米,與白杜鵑一起炒食...
·江蘇小吃-藕粉圓子 ·江蘇小吃-千層油糕 ·山東小吃-周村燒餅 ·廣東不吃-干蒸燒賣 ·湖北小吃-云夢(mèng)魚面 ·山東小吃-紅燒兔頭 ·湖南小吃-腌蘿卜干 ·浙江小吃-知味小籠 ·湖南小吃-紅燒豬腳 ·四川小吃-夫妻肺片 ·四川小吃-酸辣豆花 ·天津小吃-棒槌果子 ·貴陽(yáng)小吃-戀愛豆腐 ·浙江小吃-蝦爆鱔面 ·廣東...
熱炒較為豐富,但老底子如紅燒肉等,是不能上酒席臺(tái)面的。浦東熱菜老八樣包括:八寶飯、扣蹄肉、扣三絲、白斬雞、咸肉片、紅燒魚、蛋卷、三鮮湯。如果這頓酒席熱炒能配松鼠鱖魚、茄汁鯧魚,蜜汁火方,海參,就屬于相當(dāng)高級(jí)的,主人家財(cái)力頗高。其他常見菜如河鰻、響油鱔糊、香酥鴨,正常水平至少要有...
北方吃餃子 南方做年糕 北方講究初一吃餃子,取“新舊交替、更歲交子”的意思。又因?yàn)轱溩拥男螤铑H似元寶,煮熟后一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái),元寶滾進(jìn)來(lái)”的好兆頭。南方則多數(shù)做年糕和湯圓,年糕諧音“年高”,取吉祥如意的好兆頭。湯圓也叫“團(tuán)子”、“圓子”,取“全家團(tuán)圓”之意。