1、蒜苗洗干凈切成小段。2、雞蛋打成雞蛋液。3、蔥花切好。4、把事先打好的雞蛋液倒入鍋內(nèi)翻炒成小塊盛出。5、鍋中再倒入些油,放入蔥花煸炒出香味。6、倒入蒜苗翻炒變軟。7、再將炒好的熟雞蛋倒入鍋內(nèi)均勻的翻炒至熟。8、加入適量鹽,盛出裝盤即可。
1、首先準備將蒜苗清洗干凈,尤其是葉子那邊容易藏有泥漬,要清洗干凈,然后切成一段段,待用。2、將雞蛋打入在碗中,然后加入適量的鹽,用筷子進行攪拌,保持同方向均勻攪拌,將雞蛋與鹽充分拌勻。3、接下來可以開火熱鍋了,待鍋中水漬燒干后,倒入適量的油,油不能太少,盡量能鋪平雞蛋,不然容易...
1、準備食材:蒜苗、雞蛋、花椒、油、鹽等。2、把蒜苗擇洗干凈切成長3厘米的段。3、把雞蛋打在碗里加入少許鹽,用筷子攪散。4、花椒放入碗中加入適量水,調(diào)制成花椒水待用。5、鍋上火放油35克,燒熱,倒入雞蛋液,輕輕推炒。6、待蛋液定漿,像桂花瓣一樣時倒出。7、鍋中留余油燒熱放入蒜苗段...
在碗中打上兩個雞蛋,攪成蛋液。鍋內(nèi)燒少許油,油熱后開小火,倒入雞蛋液;把雞蛋煎好后關(guān)火,用鏟子將雞蛋鏟碎,然后盛入碗中。鍋內(nèi)重新燒油,油熱后倒入蒜苗翻炒,炒至蒜苗變軟,放入煎好的雞蛋,同時加入少許食鹽,繼續(xù)翻炒半分鐘即可關(guān)火,美味可口的蒜苗炒雞蛋就做好了。
做法 1、蒜苗洗凈切成寸段。2、雞蛋打散,在蛋液中加入一勺料酒,攪打均勻。3、鍋中放適量油燒熱,倒入蛋液。4、待蛋液稍定型,炒散。5、倒入蒜苗翻炒幾下。6、加鹽,翻炒均勻,出鍋。space ?蒜苗的其它吃法 手撕青蒜苗 材料:青蒜苗,蝦米,蒜,色拉油,食鹽,雞精,白糖,白醋。做法...
蛋液表面有一層細碎泡沫就好了。3、炒鍋中火燒至掌心灼熱,倒入花生油,轉(zhuǎn)大火燒至油熱后倒入攪打好的雞蛋液。晃動平底鍋讓雞蛋液膨脹凝固,待雞蛋膨脹凝固定型后用筷子快速攪散。4、放入切好的蒜苗段,調(diào)入鹽,翻炒至蒜苗變軟即可出鍋。5、蒜香濃郁、鮮香美味的蒜苗炒雞蛋就做好了。
答:蒜苗和雞蛋在一起炒著吃是非常美味可口的一道菜,接下來教你怎么做好吃的【蒜苗炒雞蛋】。 一、蒜苗炒雞蛋需要的食材:蒜苗200克,雞蛋2個,鹽2克,食用油23克,清水40克 二、蒜苗炒雞蛋的做法 1. 雞蛋打散 2. 加清水,攪勻備用 3. 將蒜苗清洗干凈 4. 切段,備用 5. 熱鍋加油20克,六成油溫倒入雞蛋液翻...
雞蛋 鹽 蒜苗炒雞蛋的做法 無土栽培蒜苗一小把,洗凈切段。雞蛋兩個打成蛋液也備用 請點擊輸入圖片描述 鍋內(nèi)熱油 請點擊輸入圖片描述 油熱至七成時,倒入蛋液 請點擊輸入圖片描述 將蛋液快速劃散,翻炒均勻 請點擊輸入圖片描述 倒入蒜苗段 請點擊輸入圖片描述 將蒜苗段炒到變軟即可,出鍋前調(diào)入適量...
1、取一個碗,碗中打入三個雞蛋,用筷子把雞蛋攪散,攪成雞蛋液。2、準備適量的青蒜苗,用清水將青蒜苗清洗干凈以后,把蒜苗斜刀切成小段,放入碗中備用。3、炒鍋中加入適量的食用油,開火將油燒熱,油燒熱以后倒入攪好的雞蛋液(先不要翻動蛋液,等蛋液凝固)。4、等蛋液的一面凝固定型以后,就...
蒜苗炒雞蛋的做法 對于許多熱愛烹飪的朋友來說,如何烹制一道美味可口的蒜苗炒雞蛋是一道必須掌握的佳肴。今天,我將為大家分享我個人的推薦做法,希望能為大家的餐桌增添一道美味的菜肴。 食材清單: 蒜苗,雞蛋,蒜末,鹽,雞精,生抽,油 具體步驟: 1.鍋中油熱將雞蛋液倒入鍋中,炒熟盛出 2.鍋中放入蒜末炒香,將蒜苗...