1、晾曬2-3天左右的時(shí)間，具體方法如下圖所示：2、接著用刀把栗子上面切一個(gè)口子，具體方法如下圖所示：3、切好口子的栗子用手就可以輕松的剝開外殼，還可以借助刀來打開栗子。具體方法如下圖所示：4、這種方法不僅可以去...
6、蓋上鍋蓋燜5分鐘。7、5分鐘后，先取出少許板栗，趁熱用指甲從切口的地方輕松把皮剝掉。再取少許剝皮，不要全部取出，干了就不好剝皮了，要趁熱。8、剝好的板栗，很快最省時(shí)啊，剝皮的板栗可以做好的的食譜。
1、熱水浸泡法生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮省時(shí)、省力。2、筷子攪拌法將栗子一切兩瓣，去殼后放入盆內(nèi)，加開水浸...
5、日光暴曬法:將生栗子放置在陽光下暴曬一天,栗子殼即會(huì)開裂,這時(shí)無論生剝還是煮熟后剝,都很容易剝?nèi)ダ踝拥耐鈿ず蛢?nèi)皮。但準(zhǔn)備儲(chǔ)存的栗子不能曬,因?yàn)闀窈蟮睦踝硬荒荛L(zhǎng)期保存。問題二:新鮮板栗怎樣剝離完整把要吃的生栗子置陽光...
剝生栗子殼的方法如下：1、熱水浸泡法。生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時(shí)、省力。2、筷子攪拌法。將栗子一切兩瓣...
1、板栗清洗后，用刀切個(gè)口子（以防栗子爆炸）。2、放在高壓鍋中，不用放水。3、上氣后，三分鐘關(guān)火。取出剝殼和皮。4、缺點(diǎn)：比較難剝，而且什么時(shí)候關(guān)火合適，不太容易掌握。【微波爐法】1、板栗用刀切個(gè)小口子。2...
生板栗去殼方法：1、暴曬法將生栗子放在太陽下暴曬幾日，讓水分蒸發(fā)，這樣栗子表殼的水分被曬干后會(huì)自動(dòng)開裂，如果沒有開裂，就用剪刀剪開一個(gè)小口，撥開外殼去掉內(nèi)膜就可以啦。2、冷凍法冷凍法用的是熱脹冷縮的原理，...
熱脹冷縮法：用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝?nèi)ダ跻?，且味道不變。日光暴曬法：把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即?huì)開裂，這時(shí)無論生剝還是煮熟后剝...
先將板栗放入到保鮮膜中，然后將保鮮膜放入到冰箱中進(jìn)行冰凍，大概將板栗冰凍10小時(shí)即可拿出來。將冰凍好的板栗放入到太陽下，然后將板栗暴曬24小時(shí)以上，大部分的板栗就會(huì)自動(dòng)炸開。此時(shí)在炸開的地方輕輕的將板栗剝開，整個(gè)...
4、冰箱冷凍法栗子煮熟后將其冷卻后放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時(shí)，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整。5、微波爐加熱法將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，里面一層衣和肉即會(huì)自動(dòng)...
2024/6/13
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