準(zhǔn)備:排骨和豆腐按上述方法處理好,香菜洗凈切段待用。做法:把排骨和豆腐放到砂鍋里加適量水,放生抽大火燒開,轉(zhuǎn)小火煮至排骨肉爛時(shí)加鹽調(diào)味,繼續(xù)煮至豆腐入味時(shí)關(guān)火,放胡椒粉、香菜段、幾滴香油即可出鍋。排骨燉豆腐...
1、排骨洗凈,斬大塊;把配料都準(zhǔn)備好。2、燒一鍋開水,把排骨放入,焯到變色,撈出備用。3、提前燒上一壺開水,一會(huì)兒要用。起油鍋,倒入油,把配料倒進(jìn)去,爆香。4、倒入焯好的排骨,翻炒一會(huì)兒,調(diào)入適量醬油,再加...
紅燒排骨豆腐的做法步驟77.加水和適量生抽蒜米調(diào)好味道之后大火燒開。紅燒排骨豆腐的做法步驟88.燒至收汁即可。
1.買回來的豆腐切成同等大小方塊,用適量的鹽水浸泡數(shù)小時(shí)候,瀝干水分備用。2.排骨洗凈,瀝干水分。3.備好姜、蔥。4.所需作料。5.熱鍋加油。6.開始煎制豆腐。微煎即可。7.再煎豆腐的另一面。好后將豆腐倒入另一容器...
排骨燉豆腐的做法如下:主料:排骨500克、豆腐1塊。輔料:紅辣椒5個(gè)、花椒8粒、豆瓣醬一勺、黃豆醬1勺、蒜4瓣、瓣油2大勺、鹽、生抽適量。具體步驟:1、排骨冷水洗凈,加入少量生抽腌制。2、鍋燒熱,放入油、蒜瓣、黃豆...
【油豆腐燒排骨的做法】用料:大蒜葉一根、油豆腐200克、排骨300克、大蒜7、8瓣、干辣椒10個(gè)。步驟:排骨切塊過開水綽,洗去血水油豆腐用筷子扎穿,更好吸收湯汁大蒜葉切1cm長(zhǎng)小段備用油鍋放熱油,稍多,七八成...
做法1.干海帶用涼水泡一上午,洗凈切片;豆腐切小塊,支一鍋水開后加少許鹽將海帶和豆腐焯半分鐘出鍋備用;2.排骨洗凈焯一遍,用水沖洗干凈;3.沙鍋內(nèi)做水,下排骨放幾片姜,滴幾滴醋,開后改小火煨四十分鐘;4....
美味的豆腐燒排骨食材:排骨、豆腐、桃園建民西瓜醬、大蔥、生姜、香菜、青椒、八角、香葉、茴香、醬油、料酒、胡椒粉、鹽、番茄醬做法:1、想必大家也都是喜歡吃肉肉的吧,我們?cè)谂腼兣殴侵?,需要先把排骨沖洗干凈,...
1、食材用料:豬肋骨一根、豆腐一塊、胡蘿卜少許、姜少許、料酒少許、蔥少許、雞精少許、鹽少許。2、將排骨切塊,鍋中注入清水燒開下排骨焯水,去掉血水撈出。3、將排骨放入砂鍋中放適量清水,生姜、料酒、蔥段大火燉十分鐘...
紅燒排骨豆腐的做法步驟55.將水豆腐煎直至金黃。紅燒排骨豆腐的做法步驟66.將煎好的排骨放入豆腐里。紅燒排骨豆腐的做法步驟77.加水和適量生抽蒜米調(diào)好味道之后大火燒開。紅燒排骨豆腐的做法步驟88.燒至收汁即可。