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熬茄子的做相關(guān)問答

熬茄子的做法
1.把茄子清洗干凈，去蒂后切成稍微斜的厚片，魚肉清洗干凈之后剁成肉泥，在里面加入適量的味精和食鹽攪拌均勻，稍微腌制一會(huì)兒，使其入味;2.接著將魚肉泥始終朝著一個(gè)方向不斷的攪拌上勁，再在里面加入適量的清水和干淀粉...
熬茄子菜怎樣熬出好吃
茄子去皮切成片。步驟step2炒鍋放油加熱，茄子入鍋煎，煎后盛出。步驟step3切好蔥、姜、蒜，備好大料。步驟step4炒鍋放油加熱，大料先入鍋炸香。步驟step5再將蔥、姜、蒜入鍋煸香。步驟step6加甜面醬翻...
熬茄子怎么做
1、將茄子切成滾刀塊，五花肉切片，蔥、姜、蒜切碎備用；2、坐鍋點(diǎn)火倒入油，油熱后下大料、五花肉煸炒，放入蔥、姜、蒜、干辣椒炒香，再放入茄子翻炒片刻，加入鹽、雞精、白糖、料酒、醬油調(diào)味，倒入適量清水燒開后燜7-...
如何煮茄子好吃又簡單
茄子好吃做法如下：1、首先把茄子頭部切掉后對(duì)半切開，然后再對(duì)半切開，全部切好后放入裝有清水的盆中，再加1勺白醋泡2分鐘，泡好后直接放入蒸籠中，大火蒸10分鐘就可以熟了。2、現(xiàn)在我們來切點(diǎn)蔥花，切好后裝入碗中備用，...
燉茄子的做法是怎樣的?
1、土豆，茄子清洗干凈，去皮，切塊待用。2、大蒜，大蔥，干紅椒切好待用。3、熱鍋下油，加入土豆、茄子、鹽翻炒一會(huì)，快變軟時(shí)，加入大蒜，大蔥，干紅椒一起翻炒。4、加入生抽，東北大醬翻炒均勻，再加入與菜齊平的...
怎么燉茄子
食材準(zhǔn)備：茄子2根豆腐1塊肉末（適量）蔥1段（切碎）蒜4瓣（剁泥）姜1小塊（剁泥）豆瓣醬2勺生抽2勺耗油1勺具作步驟如下：1：茄子洗凈，切條放入碗中，加入1勺鹽腌制出水分?jǐn)D出水分放入碗中備用2：豆腐切片，放入...
怎樣煮茄子
1.制作此菜很快，因此，先要把碗汁調(diào)好。碗中倒入鹽。22.和雞粉混合。33.再舀入適量白糖。44.和醬油拌勻。55.最后放入適量的醋備用。66.鍋中放入八角和清水燒開。77.圓茄子去皮切條。88.下入開水鍋中煮熟，茄子剛剛...
燉茄子的家常做法
主料：茄子1個(gè)；豬肉適量。輔料：油適量；鹽適量；醬油適量；蒜3粒。1.茄子洗凈。2.掰成塊。3.豬肉切片，蒜切碎。4.鍋里油熱加入肉片煸炒，加入蒜炒香。5.加入茄子翻炒。加點(diǎn)醬油繼續(xù)翻炒。加入適量水燉煮。6...
燉茄子的制作步驟是什么呢?
在鍋中加入適量的食用油，油熱之后放入茄子，用中火去煎炸，一直要煎至兩面金黃，然后撈出來控油。鍋中流入適量的底油，油熱了之后放入蔥末和蒜末爆香，聞到香味之后再放入炸好的茄子以及青紅椒塊，此時(shí)一定要用大火爆炒，...
熬茄子大鍋菜的家常做法
食材用料茄子3個(gè)、西紅柿3個(gè)、肉400克、姜5克、蒜5克、粉條150克、炸豆腐塊150克、炸素丸子150克、油適量、老抽適量、生抽適量、雞精適量、鹽適量、花椒適量、大料適量、辣椒2個(gè)、料酒適量、...

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熬茄子的做

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