燒烤肉串、雞翅、雞腿，包括排骨和動(dòng)物里脊肉塊，可以不用加嫩肉粉（精）、小蘇打什么的（有些用醫(yī)用藥水泡），烤出來一樣嫩、滑、香，而且還安全放心。制作方法如下：1、將燒烤的材料洗干凈，收拾成型，浸泡在清水里30...
自制烤雞肉串的做法：1、準(zhǔn)備好所需要的材料。2、取一個(gè)雞腿，沿小頭的那一邊割一圈，除骨頭以外要完全割斷的。3、再沿肉少的一邊剝開。4、再向下一拉雞腿內(nèi)基本就脫離了。5、最后還有少部分牽連著的肉割斷就可以了。...
1、雞腿去骨，將雞腿肉切成小條狀；2、用姜片、生抽、雞精抓勻，腌入味；3、用牙簽把雞腿肉串起來；4、鍋中放稍多的油，將雞肉串放入，炸熟；5、撈出瀝會(huì)油；6、重新倒入干凈的鍋中，調(diào)入辣椒粉、孜然粉、胡椒粉，...
1雞腿洗凈瀝水~2剔骨~3然后用料酒~黑胡椒~醬油~糖~雞蛋一起腌制42個(gè)小時(shí)左右~5然后切成塊~串起來~6在平底鍋里下洋蔥爆香~然后放入雞肉串~小火慢煎~最后倒入剛才腌制的醬料一起慢慢熬~記得下幾勺子紅糖~醬紫...
原料：雞腿2只燒烤料：洋蔥半個(gè)切絲，大蒜5-6瓣切碎，半個(gè)檸檬的汁，老抽2大勺，紅腐乳1塊，腐乳汁，鹽，味精，白糖，孜然粉，辣椒粉，五香粉，蠔油，白葡萄酒，色拉油孜然粒和白芝麻最后撒在烤好的雞腿上步驟1...
烤雞肉串（空氣炸鍋版）的做法去骨雞腿洗凈切塊，每只雞腿切成5-6塊左右，用鹽、砂糖、生抽、耗油、料酒、白胡椒拌勻腌箱冷藏約兩小時(shí)；洋蔥、青椒洗凈切塊待用；用竹簽將雞肉塊、洋蔥、青椒間隔穿在竹簽上待用；空氣...
燒烤雞腿雞翅的做法：(1)原料:雞翅一合，蔥，姜，蒜，八角，花椒，桂皮，醬油，鹽，糖，料酒，黑醋若干。制法:將雞翅一個(gè)切成兩塊，放入大碗中，加上述調(diào)料腌制6-12小時(shí)，翻動(dòng)1-2次。可以前一天晚上腌，第二天烤。然...
電餅鐺預(yù)熱后，加少量油放入雞肉串請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述6切的不太均勻，哈哈哈請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述7準(zhǔn)備好芝麻，孜然粉請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述8一面快熟了，翻面請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述9湯太多，快干了加了熟...
普羅旺斯香料適量，綜合胡椒粒適量做法1、雞腿切塊、蒜切片、蔥切段備用。2、將雞腿加入蒜片及腌料待入味，再將雞肉與蔥段穿成串。3、烤箱預(yù)熱10分鐘，將作法2噴上適量橄欖油，放入烤熟即可（約12分鐘）。
木炭燒烤雞腿方法：材料準(zhǔn)備：雞腿，醬油，料酒，鹽，清水，糖，雞精，五香粉，黑胡椒粉，姜片，燒烤爐，燒烤碳，燒烤網(wǎng)，煤氣灶，夾子，不銹鋼盆。第一步：雞腿用清水洗凈，去掉雞腿骨。第二步：將雞腿放入不銹鋼盆，加入...
2024/7/17
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