1.大蒜苔2.清洗蓋好的玻璃瓶，然后瀝干水分3.用濕布將蒜苔一根一根擦拭干凈，然后切成3厘米長的段。4.在切片上撒鹽腌制。5.腌制直到蒜苔從水中出來6.開始用手反復摩擦蒜苔，因為蒜苔慢慢進入鹽中，所以摩擦可以快速溶解鹽...
方法如下：蒜苔5斤。白糖400克。鹽100克。白醋900毫升。清水600毫升。八角1個。桂皮一小塊。干紅椒5個。步驟1蒜苔洗凈，涼4小時。步驟2取白色部分與少許青色部分。步驟3切成長段。步驟4撒上鹽攪拌均勻，殺殺水分，...
1、洗凈蒜苔、大蒜（大蒜要剝皮，擦干）；2、將蒜苔完全晾干；3、將蒜苔切段；4、將切段蒜苔放入一個容器，在撒上適量的鹽，然后充分攪拌，保證每根蒜苔上都裹上鹽；5、將裹上鹽的蒜苔靜置30~40分鐘；6、蒜苔靜置好后...
1：蒜苔最簡單的做法就是直接放在家中的泡菜壇子中腌制，不過蒜苔再放入泡菜壇子以前應該先用鹽，腌制1到2天，把腌出的水分倒掉，再把它放到泡菜壇子中的泡菜湯中，這樣做好的酸蒜苔才不會太辣，吃的時候才會有濃郁的酸香...
1.蒜苔用淡鹽水浸泡10分鐘:2.用清水沖洗干凈，控干水分的蒜苔用刀切成寸斷。3.鍋內放入清水，大火燒開。4.加入少量食鹽。5.大火煮至鍋里的食鹽融化，形成食鹽水。6.煮好的食鹽水倒在一個干凈的容器里，放在一邊晾至...
1、從集市上買來新鮮的蒜苔3斤，用清水洗干凈，切成均勻的小段。2、把切好的小段，均勻的放到一個干凈的面板上，然后放到陽臺上曬1個小時即可，把蒜苔上的水曬干。3、把曬干的蒜苔放到一個干凈的容器里面，同時向容器里...
蒜苔好吃又脆的腌制方法如下：1、清洗蒜苔的時候先用淡鹽水浸泡10分鐘，然后需要控干表面控干水分后切成寸斷再次用鹽水浸泡，需要注意一定要用溫水浸泡，逼出蒜苔的辛辣味、水分。2、接著把泡好的蒜苔段撈出后放在通風處吹干...
1、把蒜苔洗干凈，置于開水中焯一下，瀝干水分。將生姜洗凈、瀝干、切片。辣椒洗凈、瀝干。2、把生姜片、辣椒、鹽放入壇中，加入白酒，攪拌均勻，放入焯好的蒜苔拌勻，蓋好壇蓋。腌制30天即成即可了的，咸辣可口。
1、蒜苔用糖醋汁腌制特別好吃，腌制時需要準備山西老陳醋，適量食用鹽十克，白糖二十五克。涼白開一小碗，新鮮蒜苔六百克。2、把準備好的新鮮蒜苔去掉根部，用淡鹽水浸泡十分鐘，取出以后用清水洗凈，再把它切成段狀，然后在鍋...
蒜苔好吃又脆的腌制方法如下：1、清洗蒜苔的時候先用淡鹽水浸泡10分鐘，然后需要控干表面控干水分后切成寸斷再次用鹽水浸泡，需要注意一定要用溫水浸泡，逼出蒜苔的辛辣味、水分。2、接著把泡好的蒜苔段撈出后放在通風處吹干...
2024/7/16
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