做法：1、將鱸魚蒸熟（1斤的魚大約蒸8分鐘），倒去腥水。2、檸檬擠出水，皮切成絲。3、將蔥、紅辣椒切成絲（或切成末）放碗里，加入蒸魚豉油、白糖、檸檬水，放微波爐用中火轉3分鐘，讓糖融化。4、將汁澆到蒸好的...
檸檬洗干凈切薄片，每條劃痕上塞上半片，肚子里也放上兩片。用錫紙把鱸魚包起來?？鞠?00度烤15分鐘。準備醬汁：指天椒切碎，蒜磨泥，南姜切碎，剩下的檸檬榨汁，香菜葉子留下，其他切碎。指天椒，蒜泥，檸檬汁，香菜碎...
檸檬烤魚的做法：材料：鱸魚，檸檬，紅椒，鹽，黑胡椒粉，橄欖油，姜，紅蔥頭，蒜，醬油等步驟：1.鱸魚去鱗去內(nèi)臟，洗凈，在兩側魚身上斜切三刀2.在魚身上抹鹽，腌制半小時3.紅蔥頭和蒜切末，姜和檸檬切片，紅椒...
1．把魚去頭去尾，切成兩半，魚骨剁成段，魚肉切片放盆中洗凈，放入鹽，白糖，白胡椒粉，料酒攪拌。2．加入蛋清攪拌，加入淀粉攪拌，蔥姜蒜切片，檸檬切片，起鍋熱油加入姜蒜爆香，放入泡椒檸檬炒香。3．加入魚骨煸炒，...
檸檬鱸魚的做法步驟1把鱸魚洗干凈，檸檬切片，蔥切成蔥花，姜切絲。2然后把蒜蓉放進鍋小火炸一炸，滴一點檸檬汁入鱸魚肚里，把鱸魚擺在碟子中間，撒上蒜蓉，姜絲，蔥花，鹽，加一點油，糖，在碟子兩邊擺上檸檬片。3...
檸檬汁5大匙，魚露1小匙，糖2小匙。做法1.先將鳳梨片切丁，奇異果去皮后切丁，香茅切薄片后切成細末備用。2.將處理過洗凈的鱸魚里外都用紙巾吸干水分，并在魚的兩面各劃上數(shù)刀，再放入鍋中炸至魚熟透后，起鍋盛入盤...
料理步驟：1.鱸魚洗凈，由腹部剖開但背部仍相連的一片。2.鱸魚背部向上攤開，抹鹽巴與米酒，靜置于盤子上約10分鐘去腥味。3.紅辣椒與香菜皆切末，加蒜末、姜末、白砂糖、檸檬汁、魚露調(diào)和均勻，再將醬汁淋在魚身上。4....
2:辣椒切細加檸檬汁.魚露.砂糖.攪拌(汁)3:香菜切細備用4:蕃茄切半，檸檬切片5:魚蒸五分鐘(中火)將盤中汁倒掉，再倒入第2項(汁)和蕃茄，再蒸五分鐘再擺盤檸檬切片和香菜即可做法二，清蒸檸檬魚材料"鱸魚...
酸辣檸檬鱸魚的做法鱸魚宰殺洗凈剁成塊狀，抹上鹽，加料酒腌制配料洗凈切好備用熱油下蔥白生姜爆炒，再加番茄洋蔥繼續(xù)炒，略軟就可以了加水煮開后加鱸魚和鹽，滾一段時間后根據(jù)自己的口味加白胡椒、檸檬、辣椒、番茄醬...
1、將鱸魚的魚鱗刮除干凈，由腹部剖開洗凈，將內(nèi)臟取出，在魚身兩側各斜切5刀。2、將魚由腹部攤開成一片，擺放在蒸盤上。3、等水燒開后，將魚放入蒸籠內(nèi)，用大火蒸約10分鐘。4、將香菜莖末、小辣椒末、蒜末及所有...
2025/1/14
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