1.新鮮的生腰芒3個,去皮2.芒果削皮后切成薄片狀,加入適量的鹽腌制一個小時,使其出苦水。3.用涼開水分兩次漂洗鹽腌的芒果,倒出苦酸水。4.充分瀝干芒果片,將瀝干水份的芒果片倒入無水的碗內(nèi),放入白糖5.加入辣椒...
1.新鮮的生腰芒3個,去皮2.芒果削皮后切成薄片狀,加入適量的鹽腌制一個小時,使其出苦水。3.用涼開水分兩次漂洗鹽腌的芒果,倒出苦酸水。4.充分瀝干芒果片,將瀝干水份的芒果片倒入無水的碗內(nèi),放入白糖5.加入辣椒...
你可以試試這個簡單的方法:用手在芒果兩側(cè)的中間部位捏一捏,可以捏到特別硬實的部位,那就是果核,用刀緊貼著果核將芒果切成兩半,再用刀尖在果肉上劃斜的十字花刀,然后雙手捏住頭和尾往下輕輕彎曲,一粒粒整齊漂亮的'果...
做法是,油麥菜根洗凈,用刀背拍散,切成段備用(易入味,老人可切成丁或粒),蒜片也提前切好,放15分鐘。將蒜片、干辣椒放在油麥菜根上面,將燒熱的油潑上去(熗拌味就出來了)。再加生抽、米醋、白糖等調(diào)拌均勻即可。
芒果不一定樣子好看就好吃,據(jù)我的經(jīng)驗,要買那種表皮顏色較黃,偏橙色的。要注意,如果表皮發(fā)青,就是爛了,不好吃的。有小黑點也可以,不過不能范圍太大。還可以用手捏,不軟不硬的,硬的吃起來澀口,軟的是快要壞...
2.扁圓形的黃芒果,即臺農(nóng)芒;3.重約500克的長芒果被稱為象牙4.頭部渾圓,尾部稍有些尖的為紅金龍;5.還有就是重約50克的腰芒和重約500克的紅皮芒;其中臺農(nóng)芒和腰芒的質(zhì)量更好,纖維較多,更細更滑,口感微酸。
如題,我想知道:芒果有哪些品種,哪種最好吃
1、菠蘿春季的菠蘿,因為濃郁的香味和水潤的口感是很多人喜歡的水果。菠蘿中含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì),能分解蛋白質(zhì),幫助消化,消除炎癥和水腫,能夠促進血循環(huán)。尤其是過食肉類及油膩食物之后,吃些菠蘿更為適宜,...
芒果品種:雞蛋芒(福建叫法),香味比較濃郁形狀較橢圓,果肉是橙色的,如小雞蛋那么大,超甜超香,適合榨汁,汁極濃稠,可兌些淡淡的蜂蜜水;比雞蛋芒稍差些的是腰芒,形狀像小豬腰,果肉是黃色的,有的是淡黃,果核很薄,這種芒果很甜,但香味...
我把我最喜歡的西紅柿從冰箱里拿了出來,小心翼翼地用刀切成一片一片的,媽媽在旁邊緊張得比手劃腳的,生怕我一不小心切到手指頭了。再把切好的擺放在盤子四周,中間放一個剛買的腰芒片,后來在上面鋪上幾片香橙。一道...