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首先將海蠣子、香菇、豆腐清洗干凈并切好,然后鍋中放油燒紅,倒入菌菇煸炒至出水變軟后放入姜絲,開(kāi)大火煮開(kāi)后再小火燜七分鐘,把菌菇的鮮味都融入到湯汁里,再放入海蠣子加少許花雕酒,放入豆腐塊煮開(kāi),加少許鹽,撒上蔥花美味的海蠣子就出鍋了。
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1、用小刷子仔細(xì)把生蠔表面刷洗干凈,準(zhǔn)備一盆清水并滴入幾滴麻油。2、把生蠔放入里面浸泡,浸泡三個(gè)小時(shí)后即可,生蠔會(huì)吐出很多泥沙。3、用一個(gè)小刀或鑷子找到一個(gè)內(nèi)外連接的小縫隙兒,用力撬開(kāi)生蠔蓋子。4、把生蠔黑色內(nèi)臟部位摘掉,再用清水洗干凈,就可以進(jìn)行烹飪了。
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1、用小刷子仔細(xì)把生蠔表面刷洗干凈,準(zhǔn)備一盆清水并滴入幾滴麻油。2、把生蠔放入里面浸泡,浸泡三個(gè)小時(shí)后即可,生蠔會(huì)吐出很多泥沙。3、用一個(gè)小刀或鑷子找到一個(gè)內(nèi)外連接的小縫隙兒,用力撬開(kāi)生蠔蓋子。4、把生蠔黑色內(nèi)臟部位摘掉,再用清水洗干凈,就可以進(jìn)行烹飪了。
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1、用小刷子仔細(xì)把生蠔表面刷洗干凈,準(zhǔn)備一盆清水并滴入幾滴麻油。2、把生蠔放入里面浸泡,浸泡三個(gè)小時(shí)后即可,生蠔會(huì)吐出很多泥沙。3、用一個(gè)小刀或鑷子找到一個(gè)內(nèi)外連接的小縫隙兒,用力撬開(kāi)生蠔蓋子。4、把生蠔黑色內(nèi)臟部位摘掉,再用清水洗干凈,就可以進(jìn)行烹飪了。
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1、用小刷子仔細(xì)把生蠔表面刷洗干凈,準(zhǔn)備一盆清水并滴入幾滴麻油。2、把生蠔放入里面浸泡,浸泡三個(gè)小時(shí)后即可,生蠔會(huì)吐出很多泥沙。3、用一個(gè)小刀或鑷子找到一個(gè)內(nèi)外連接的小縫隙兒,用力撬開(kāi)生蠔蓋子。4、把生蠔黑色內(nèi)臟部位摘掉,再用清水洗干凈,就可以進(jìn)行烹飪了。
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1、用小刷子仔細(xì)把生蠔表面刷洗干凈,準(zhǔn)備一盆清水并滴入幾滴麻油。2、把生蠔放入里面浸泡,浸泡三個(gè)小時(shí)后即可,生蠔會(huì)吐出很多泥沙。3、用一個(gè)小刀或鑷子找到一個(gè)內(nèi)外連接的小縫隙兒,用力撬開(kāi)生蠔蓋子。4、把生蠔黑色內(nèi)臟部位摘掉,再用清水洗干凈,就可以進(jìn)行烹飪了。