在家做小吃簡(jiǎn)單做法相關(guān)信息
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首先將蘿卜去皮切絲備用,然后加入配料,向面粉中加入清水,慢慢攪拌,往勺子里加入一點(diǎn)面糊,放在底部,然后在面糊中加入蘿卜絲,在表面再倒一層漿糊,在熱油中油炸,等餅子成型后直接脫模,油炸至兩面金黃色即可出鍋。
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首先將活蛇去頭放血,用開(kāi)水燙一下,再用鋼絲球刮掉蛇的鱗片切成小段,鍋內(nèi)油燒熱,放入大料一起跟蛇爆炒,炒約10分鐘,待蛇肉都被油炸得焦黃的時(shí)候放入辣椒繼續(xù)翻炒,加入高湯沸騰后,最后將食材倒入高壓鍋,高壓鍋冒氣后5分鐘加入鹽等調(diào)味品,倒入盤內(nèi)即可。
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