將攪拌好的蛋黃液體慢慢倒入打發(fā)的蛋清中,注意不要用打發(fā)蛋清的方式去攪勻,而要上下晃動(dòng),可以用打蛋器輔助,一定不要畫圈攪勻?。毫﹀伒啄ㄓ?,將混合好的液體倒入壓力鍋,晃晃弄平整,加入蔓越莓干,將壓力鍋選蛋糕模式...
5、把蛋黃糊和蛋白糊放在一起混勻即可。上下攪拌,不要?jiǎng)澣Α?.在電壓鍋加入少許油,以防粘鍋。倒入混好的蛋糊,按蛋糕鍵即可.烹飪自動(dòng)開始,當(dāng)有蜂蜂的響聲,就說明蛋糕烤好啦;完成后會(huì)自動(dòng)進(jìn)入保溫,保溫?zé)袅疗?即可...
電壓力鍋的底部加入適量的油,鍋壁也需要涂一下,避免粘鍋情況出現(xiàn),蛋糕糊攪拌好以后上下?lián)u晃均勻,把里面的氣泡給震出來,蓋子蓋上,再按開始鍵,大概45分鐘左右就可以了。電壓力鍋蛋糕怎么蓬松想要用電壓力鍋?zhàn)龀雠钏傻?..
高壓鍋?zhàn)龅案獠襟E如下:1、取4個(gè)雞蛋,將蛋黃與蛋清分離在兩個(gè)碗中,然后將蛋清攪拌。2、取5根筷子用力的攪打蛋清,為了突出甜味,放一點(diǎn)點(diǎn)鹽和一勺糖,繼續(xù)用力攪打至的有些稠的時(shí)候再放一勺糖,然后繼續(xù)打。(有打...
電壓力鍋蛋糕的做法步驟:1蛋黃、蛋清分離,分別放進(jìn)兩個(gè)無油無水的大盆里;沖牛奶,四勺奶粉125ml水。最好用液體奶,我是因?yàn)闆]有,所以用奶粉代替。2處理蛋黃:蛋黃壓碎,放入三分之一白糖,牛奶、25g煉乳,植物油,...
廢話不多說,壓力鍋制作蛋糕步驟如下:step1制作蛋糕胚1、將打蛋器、不銹鋼盆、勺充分洗凈并保證干燥。2、取3個(gè)雞蛋、將蛋清、蛋黃分開。3、在蛋黃中加入5毫升色拉油、20克細(xì)砂糖、15毫升牛奶攪勻、分次撒入50克左右...
其實(shí)這時(shí)的高壓鍋起到是一個(gè)烤箱的作用,要把蛋糕烘烤的蓬松柔軟。這樣烤2到3分鐘就可以了。時(shí)間到了,蛋糕做成功了。蛋糕顏色金黃燦爛,質(zhì)地蓬松柔軟,不比外面賣的差。準(zhǔn)備的材料:面粉80g泡打粉5g(也可以用自發(fā)粉...
高壓鍋制作蛋糕的方法與步驟11、具體做法準(zhǔn)備好低筋面粉、雞蛋、白砂糖。將雞蛋打到攪拌盆里,慢慢攪開,加入白砂糖攪打。直到劃出的圈不易消失,粘性較強(qiáng)。將過篩兩邊的.低筋面粉分兩至三次加入,用刮刀畫圓般舀...
具體做法:1、雞蛋和蛋清分開,蛋清加面打發(fā)。然后加蛋黃和牛奶白糖,加面粉。攪拌均勻。加上白醋,再次攪拌。2、高壓鍋抹油,選擇蛋糕。3、在蛋液里加入黑加侖或者葡萄干。也可以不加。不過個(gè)人覺得不加味道不會(huì)太好。4、...
用電高壓鍋?zhàn)龅案猓紫葘⒌扒宓包S分離,牛奶放入奶鍋中加熱與玉米油攪拌均勻,將適量的蛋糕粉篩入牛奶與玉米油的混合物中,像炒菜那樣的翻拌,不能順著一個(gè)方向去攪拌,加入蛋黃,翻拌均勻。電蛋清用電動(dòng)打蛋器打至略微...