第一步，首先將買回來(lái)的韭菜，用手摘去老葉，黃葉，然后再用水清洗干凈，瀝干水分備用。第二步，韭菜瀝干水分后，改刀切3厘米長(zhǎng)的韭菜段，大蔥去皮后切蔥花，紅辣椒切條備用。準(zhǔn)備一個(gè)小碗，打入3個(gè)雞蛋，然后加少許鹽用...
1、食材；蛋液，韭菜，辣椒。如下圖所示：2、燒油放進(jìn)辣椒炒香。如下圖所示：3、倒進(jìn)韭菜炒勻。如下圖所示：4、放點(diǎn)鹽。如下圖所示：5、炒熟。如下圖所示：6、倒進(jìn)蛋液。如下圖所示：7、稍等。如下圖所示：8...
1、將雞蛋打入盆內(nèi)，加鹽、可加少量水，順著一個(gè)方向攪勻；2、韭菜切成2～3CM；3、鍋內(nèi)油燒熱，倒入攪好的雞蛋，待一面煎好時(shí)稍微來(lái)回翻炒幾下；4、最后加入切好的韭菜，再加適量鹽，翻炒幾下，看韭菜完全熟透即可出...
第1步、材料準(zhǔn)備韭菜擇好，洗干凈控水備用。第2步、韭菜洗干凈，尾巴切掉，切成三公分左右的小段。第3步、打三個(gè)雞蛋，加少許料酒和一點(diǎn)鹽。第4步、攪拌均勻，備用。第5步、熱鍋涼油。第6步、倒入打好的雞蛋液。第7...
1.首先準(zhǔn)備6個(gè)雞蛋打入碗中，雞蛋最好選擇土雞蛋，這樣炒出來(lái)顏色更加好看。（雞蛋和韭菜的量根據(jù)自家人口去調(diào)整）2.在雞蛋中一次性加足夠量的食鹽（炒菜時(shí)不要再加鹽可以防止韭菜出水），再加少許料酒去腥，還可以根據(jù)自己...
韭菜炒雞蛋做法一，材料韭菜雞蛋做法韭菜切碎，熱鍋炒到半熟，再放雞蛋一起炒，加鹽，醬油就可以了韭菜炒雞蛋做法二，材料主料：大雞蛋1個(gè)，火腿10克（還可用螃蟹罐頭），韭菜25克，淀粉1/2大匙，鹽，胡椒各少量...
1）韭菜洗凈切成半寸長(zhǎng)的段（否則炒了之后會(huì)比較老）；2）雞蛋加糖和鹽打成顏色發(fā)淡體積膨大；3）鍋里油熱后下蛋液，劃散后裝回打蛋的碗；4）鍋里入油，然后下韭菜，鹽和糖快速翻炒1-2分鐘后加入炒好的雞蛋，拌勻...
具體做法：第一步驟，把韭菜洗凈，一定要瀝干水分，因?yàn)榫虏颂珢?ài)出水分了第二步驟：把2個(gè)雞蛋打散攪拌均勻，可以加少許水，這樣炒出來(lái)的雞蛋更加的蓬松，我一般都是2個(gè)雞蛋加10克水，加清水的目的是讓蛋清和蛋黃更好的...
步驟：1、韭菜摘干凈，把頂部有泥的部分掐掉，底部葉子有干枯的也掐掉，有干了的葉直接扔掉。洗干凈后，將韭菜切盛3-4cm長(zhǎng)短的段兒。2、雞蛋我用了4個(gè)，這個(gè)沒(méi)有，3-5個(gè)炒一盤都行的。3、雞蛋打散，放入熱鍋...
韭菜炒雞蛋時(shí)做好這一點(diǎn)雞蛋清香四溢韭菜鮮美可口韭菜炒雞蛋食材清單』雞蛋、韭菜、鹽、雞精、油詳細(xì)做法1、主要食材就只有兩種，這里準(zhǔn)備的是三顆雞蛋，一把韭菜。把韭菜的底部薄皮去掉，撕成干凈的部分，同時(shí)洗干凈。
2024/6/11
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