首先需要我們把材料都準(zhǔn)備好,然后把尖椒洗凈,去蒂和子,切橫條之后備用。把雞蛋打散,加入一點(diǎn)點(diǎn)水和鹽;選擇在鍋中把油燒熱,倒入雞蛋后調(diào)小火,慢慢等雞蛋液凝固,翻炒成塊;之后及時(shí)盛出雞蛋,再放油燒熱,放入尖椒...
1、尖椒洗凈,去蒂和籽,切條。2、雞蛋打散,加入一點(diǎn)點(diǎn)水和鹽。3、油燒熱,倒入雞蛋后調(diào)小火,慢慢等雞蛋液凝固,翻炒成塊。4、盛出雞蛋,再放油燒熱,放入尖椒,炒到尖椒稍軟,放入雞蛋,調(diào)入鹽、白糖、味精炒勻...
1、制作食材:青尖椒,食用鹽,生抽,雞蛋,面粉,食用油。2、制作步驟:尖椒爆蛋,這道尖椒爆蛋的做法,特別簡(jiǎn)單,吃起來(lái)香辣爽口,特別下飯,把做尖椒爆蛋的制作食材準(zhǔn)備一下,準(zhǔn)備5~8根青尖椒,準(zhǔn)備適量的食用鹽,適量...
"青椒小的三個(gè)","皮蛋一個(gè)","辣椒半條","杏鮑菇適量"做法1:先將皮蛋蒸熟或煮熟(以免蛋黃糊影響美觀),去殼切小塊,其余食材也切小,如圖。2:加兩匙油熱鍋,先爆香蒜末,再將其余食材倒入,加半杯水煮滾...
鍋中燒油,小火煎蛋片,千萬(wàn)不要用鍋鏟直接翻炒,那樣蛋黃全部會(huì)散。把金錢花洗干凈,雞蛋煎好備用,出鍋前放好金錢花翻炒,放上鹽完成。我最喜歡的莫過(guò)于炒雞蛋,西紅柿炒雞蛋,尖椒爆蛋,海蠣燉蛋等等,可謂是家家戶...
一、焦糖牛奶燉雞蛋準(zhǔn)備材料:牛奶,雞蛋,糖,過(guò)濾網(wǎng)步驟:①將雞蛋打碎倒入碗里,再倒入牛奶和糖,并攪拌均勻;②為了保證雞蛋燉出來(lái)比較滑嫩,用過(guò)濾網(wǎng)將蛋液過(guò)濾一下;③然后倒上適量的水,蓋上蓋子燉十分鐘就好了。
寶寶小的話還可以燉雞蛋,這些還不夠,我最喜歡的莫過(guò)于炒雞蛋,西紅柿炒雞蛋,尖椒爆蛋,海蠣燉蛋等等,可謂是家家戶戶做飯炒菜用到最多的食材,同時(shí)還很有營(yíng)養(yǎng),補(bǔ)充蛋白質(zhì)。是我的最愛(ài),弄五六根會(huì)辣的小青椒,一根...
肉絲爆蛋1肉切成絲,加入少量鹽、生抽、黃酒、生粉,拌均勻。腌制5分鐘2小蔥洗凈,切成蔥花,備用3雞蛋加入適量鹽,打成蛋液,4把肉絲和蔥花都加入蛋液中,拌均勻5鍋熱后,下油。油知量要比平時(shí)炒菜稍多...
1、雞蛋打散,加適量鹽成雞蛋糊;2、春筍去殼,切成細(xì)絲,鮮肉也均切成細(xì)絲;3、1和2混合,攪拌均勻;喜歡加小蔥的可以加一點(diǎn)。4、鍋內(nèi)放入稍多一點(diǎn)油,油熱后,倒入做好的肉絲雞蛋糊,(中火),不要急于翻動(dòng)它,等...
如題,我想知道:爆爆蛋的做法