平底鍋放油少許，開中小火。用勺子將玉米糊放入鍋中，自然成形。一勺子一個(gè)粑粑。反面煎，保持中火，反復(fù)兩面煎，直到中間鼓起包并松軟，就好了。注意火侯，以免煎糊。兩根玉米煎了這么大一盤。孩子一上桌就夾起一個(gè)。營(yíng)...
等到玉米打成均勻細(xì)膩成漿糊狀即可，玉米漿中加入適量的白糖攪拌均勻，放中放油，下入適量大小的玉米漿煎至兩面金黃即可。方法二：（1）用水果刀把玉米粒削下來。注意削深一點(diǎn)，連玉米胚芽也一起削下來。（2）用攪拌機(jī)把...
1、玉米粉150克，黃豆粉100克，雞蛋1個(gè)，白糖10克，酵母2克。2、玉米粉放入盆中，用70°左右的溫水燙一下，這樣做出的玉米餅松軟。3、放入雞蛋，白糖，酵母，黃豆粉加入溫水?dāng)嚢璩捎衩缀?，蓋上蓋發(fā)酵，當(dāng)面糊發(fā)酵至原...
做法如下：1、準(zhǔn)備好玉米渣和適量面粉。2、混合玉米渣和面粉，如果面糊干，可以適量加入玉米汁或者水或者牛奶，都可以。3、直至把面糊調(diào)成半干狀態(tài)，這樣煎出的餅軟硬適中。4、用不粘鍋，熱鍋涼油，少許油滋潤(rùn)鍋即可。一...
1、食材用料：玉米一根、牛奶50ml、煉乳一勺、面粉80克左右、清水少、砂糖10克。2、把玉米剝下來，放入料理機(jī)中，加入少許清水，打成玉米漿。3、給打好的玉米漿里加入一勺煉乳。4、加入50ml牛奶，加入10克砂糖。5、加入...
1、準(zhǔn)備好新鮮的玉米，并用擦板將玉米擦成糊狀。2、將玉米糊裝在盆中，并加入適量白糖和糯米粉。3、將玉米糊、白糖、糯米粉攪拌均勻。4、然后把玉米糊放在玉米葉子上，上鍋蒸十分鐘即可。5、玉米粑粑蒸熟后變成黃色，接...
玉米粑粑的做法如下:配料:玉米、白糖、糯米粉、黑芝麻。1.準(zhǔn)備好新鮮的玉米，用橡膠滾軸搓成糊狀。2.將玉米糊放入盆中，加入適量白糖和糯米粉。3.將玉米糊、白糖和糯米粉攪拌均勻。4.然后把玉米糊抹在玉米葉上，蒸十分鐘...
步驟5、平底鍋中倒入適量食用油，加熱至五成熱時(shí)，用勺子取適量玉米漿放入鍋中，讓它自己流淌，形成漂亮的圓形。步驟6、小火煎5分鐘左右，鍋底一面就己變得金黃，然后翻面，把另一面也煎成金黃色即可盛出裝盤。“玉米餅...
鐵鍋里放少量油，略冒青煙時(shí)一勺子玉米糊下去，用鍋鏟壓成餅狀，小火煎。一面定型后翻面，如此反復(fù)，待到兩面焦黃后即可起鍋。個(gè)人喜歡用豬油，如果想健康一點(diǎn)的話就用植物油。嫩包谷煎的粑粑，鮮甜嫩香，粉質(zhì)細(xì)膩嫩軟...
1.將玉米從玉米芯中取出，放入豆?jié){機(jī)中，加入少許水，水與玉米的比例為1:5。2.蓋上豆?jié){機(jī)，按下果蔬冷飲按鈕(也可以用攪拌機(jī)代替)3.攪拌機(jī)自動(dòng)停止后，用筷子攪拌再按果蔬冷飲按鈕，如此重復(fù)兩次。4.等到玉米被打成...
2025/1/4