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可以使用牙膏洗手，很多牙膏都屬于堿性，可以溶解手上的辣椒堿，而且牙膏中的香料大多含有薄荷，能緩解手上火辣辣的感覺。還可以使用食醋洗手，食醋是酸性的，可以和辣椒堿中和?；蛘咴谇欣苯分埃稚夏ㄐ┳o手霜，經(jīng)過護手霜的隔離就不會辣了。
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先將花生米和植物油入鍋炒熟，黃豆提前浸泡，瀝水后同樣炒至酥脆，大碗調(diào)入醬油、米醋、香醋、油酥花生仁、油酥黃豆、蔥花、香菜、辣椒油、花椒粉，沖入一大勺滾開的高湯和開水，在另一個鍋中燒水，水開后放入泡好的紅薯粉條，再次滾開后撈入碗中即可。
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先將花生米和植物油入鍋炒熟，黃豆提前浸泡，瀝水后同樣炒至酥脆，大碗調(diào)入醬油、米醋、香醋、油酥花生仁、油酥黃豆、蔥花、香菜、辣椒油、花椒粉，沖入一大勺滾開的高湯和開水，在另一個鍋中燒水，水開后放入泡好的紅薯粉條，再次滾開后撈入碗中即可。
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辣椒粉可以做油潑辣子，首先在鍋中倒入食用油，開中火燒油至冒煙后關(guān)火，油溫降下來后往鍋中加入一勺芝麻，將芝麻燙約1分鐘后加入四大勺辣椒面，以及一勺胡椒粉，一勺十三香，用鍋鏟將其攪拌均勻，往油鍋中倒入香醋攪拌均勻，自然放涼即可。
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煮粉需要選在湯鍋中倒清水，燒開后將粉倒入湯鍋中，之后轉(zhuǎn)為大火煮開，然后再改小火慢慢煮，大約煮三分鐘左右可以看見粉已經(jīng)全部煮至熟透并關(guān)火，將其撈出過一遍冷水，然后再瀝水，再次加熱油鍋煎一個美味的荷包蛋，最后加上簡單的調(diào)料即可。
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納潮：納潮實際上是生產(chǎn)原鹽的原料提取過程。海水是鹽業(yè)生產(chǎn)的原料，為確保生產(chǎn)的正常進行，必須千方百計地保證原料的供應(yīng)。制鹵：鹵水濃度逐步提高，最后濃縮成飽和鹵。結(jié)晶：當鹽類濃度達到飽和時，將以晶體形式析出。收鹽：就是將長成的鹽，利用人工或機械將鹽收起堆坨。
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把鹽在干凈鍋中炒熱，倒入準備好布或布袋中，包好，局部熱敷即可。炒鹽熱敷時要用紗布或者布袋裝好，以免燙傷。鹽就是普通食鹽，一般細顆粒狀的粗鹽比較好。可以反復(fù)用，鹽變黑后即止，不再使用。
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首先提前將紅薯粉絲用冷水泡至發(fā)軟，鍋里加適量水燒開，放入適量紅薯粉，煮5分鐘左右，撈出過涼后，瀝干水分，將醬油，醋，辣椒油以及豆瓣醬等調(diào)料放入碗中，將煮好的粉絲放入，拌勻后，倒入熱水，一碗可口的酸辣粉就做好了。
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煮粉需要選在湯鍋中倒清水，燒開后將粉倒入湯鍋中，之后轉(zhuǎn)為大火煮開，然后再改小火慢慢煮，大約煮三分鐘左右可以看見粉已經(jīng)全部煮至熟透并關(guān)火，將其撈出過一遍冷水，然后再瀝水，再次加熱油鍋煎一個美味的荷包蛋，最后加上簡單的調(diào)料即可。
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