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煮粉需要選在湯鍋中倒清水,燒開(kāi)后將粉倒入湯鍋中,之后轉(zhuǎn)為大火煮開(kāi),然后再改小火慢慢煮,大約煮三分鐘左右可以看見(jiàn)粉已經(jīng)全部煮至熟透并關(guān)火,將其撈出過(guò)一遍冷水,然后再瀝水,再次加熱油鍋煎一個(gè)美味的荷包蛋,最后加上簡(jiǎn)單的調(diào)料即可。
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煮粉需要選在湯鍋中倒清水,燒開(kāi)后將粉倒入湯鍋中,之后轉(zhuǎn)為大火煮開(kāi),然后再改小火慢慢煮,大約煮三分鐘左右可以看見(jiàn)粉已經(jīng)全部煮至熟透并關(guān)火,將其撈出過(guò)一遍冷水,然后再瀝水,再次加熱油鍋煎一個(gè)美味的荷包蛋,最后加上簡(jiǎn)單的調(diào)料即可。
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煮粉需要選在湯鍋中倒清水,燒開(kāi)后將粉倒入湯鍋中,之后轉(zhuǎn)為大火煮開(kāi),然后再改小火慢慢煮,大約煮三分鐘左右可以看見(jiàn)粉已經(jīng)全部煮至熟透并關(guān)火,將其撈出過(guò)一遍冷水,然后再瀝水,再次加熱油鍋煎一個(gè)美味的荷包蛋,最后加上簡(jiǎn)單的調(diào)料即可。
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煮粉需要選在湯鍋中倒清水,燒開(kāi)后將粉倒入湯鍋中,之后轉(zhuǎn)為大火煮開(kāi),然后再改小火慢慢煮,大約煮三分鐘左右可以看見(jiàn)粉已經(jīng)全部煮至熟透并關(guān)火,將其撈出過(guò)一遍冷水,然后再瀝水,再次加熱油鍋煎一個(gè)美味的荷包蛋,最后加上簡(jiǎn)單的調(diào)料即可。
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煮粉需要選在湯鍋中倒清水,燒開(kāi)后將粉倒入湯鍋中,之后轉(zhuǎn)為大火煮開(kāi),然后再改小火慢慢煮,大約煮三分鐘左右可以看見(jiàn)粉已經(jīng)全部煮至熟透并關(guān)火,將其撈出過(guò)一遍冷水,然后再瀝水,再次加熱油鍋煎一個(gè)美味的荷包蛋,最后加上簡(jiǎn)單的調(diào)料即可。
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3-5分鐘。但是干寬粉會(huì)比一般的粉條難煮,所以最好是用溫水提前浸泡半小時(shí)左右再烹飪。如果想用冷水浸泡,花費(fèi)的時(shí)間會(huì)比較久,要浸泡2~3小時(shí)左右才能下鍋。沒(méi)有完全泡開(kāi)的干寬粉會(huì)影響烹飪后口感。