直接用手搓洗,就干搓,豬大腸上有很多的黏液,面粉有很好的吸附性,就能把這些臟東西都洗掉,豬大腸就不那么黏了,用清水把面粉和臟東西都洗掉,然后翻個面。
第一步——用面粉揉搓先用流動水將豬大腸里里外外沖洗干凈,沒有那些可以看到的臟東西即可。再將豬大腸放盆中,不加清水,舀一勺面粉倒在豬大腸表面,開始下手揉搓。揉抓幾下,把大腸翻到里面,先給里面揉搓一會兒,還...
1、豬大腸放進(jìn)盆內(nèi),加一點(diǎn)點(diǎn)水稍微潤濕一下,再取一碗面粉倒進(jìn)豬大腸中,下手抓揉,一直把表面的黏性抓掉,面粉有很強(qiáng)的吸附性,操作起來不太費(fèi)勁。2、只有表面的粘液去除干凈,豬大腸也就干凈了,沒有異味了,抓揉...
1、準(zhǔn)備好米粉。2、準(zhǔn)備好菜籽油。3、先將米粉舀兩大匙放到大腸上,用手揉搓,直到出現(xiàn)很多粘液為止。4、再將大腸用清水洗凈。用米粉洗兩次大腸。5、在清洗后的大腸上倒一些菜籽油,用手揉搓,再將大腸清洗干凈。6、用...
豬大腸清洗的最佳方法有:用食鹽、食用堿以及淀粉這3樣清洗最干凈。1、食鹽能逼出腥水。因?yàn)樨i大腸本身具有較多腥水和污垢,光用清水是洗不干凈的,而先給豬大腸加一些食鹽,因?yàn)槭雏}本身具有較強(qiáng)的滲透力,能夠很快的滲入...
清洗豬大腸方法一1、鹽加面粉淀粉也可以:將豬大腸用清水沖去粘液后,將鹽和面粉撒在腸內(nèi)腸外,反復(fù)揉搓,用清水沖干凈,入滾水后撈起,刮去污物。2、料酒清洗肥腸。將在經(jīng)第一步程序處理后的大腸,放入容器,倒入料酒...
用面粉涂抹在內(nèi)壁上,這樣清洗的豬大腸是非常干凈的。檸檬汁:可以在豬大腸中加入檸檬汁,檸檬汁可以去除豬大腸的異味。白醋:用白醋清洗豬大腸是可以達(dá)到非常干凈的效果的,也不會破壞豬大腸本身的質(zhì)感。
步驟一:豬大腸放入清水中洗一遍,然后換干凈的水,撒入適量食鹽,浸泡一段時間。步驟二:過一段時間你會發(fā)現(xiàn)盆子內(nèi)的清水變得渾濁,然后撈出豬大腸沖洗干凈,放在干凈的盆子中備用。步驟三:水龍頭打開,依靠水流把豬大腸翻...
1、豬大腸放入盆中,加入一勺面粉和適量食鹽,用手干搓,接著把豬大腸用水沖洗干凈,反復(fù)沖洗3-4遍。2、把豬大腸翻面,將里面的油脂摘掉,再加入一碗干面粉,繼續(xù)干搓。3、用清水清洗兩遍,清洗干凈后再把豬大腸翻面...
面粉有很強(qiáng)的吸附作用。用面粉洗豬肚和豬腸,不僅能去除異味,還容易漂洗。方法三:將豬腸放入清水中,洗去粘液,在豬腸內(nèi)外撒上適量面粉,反復(fù)揉搓幾次,然后用清水沖洗干凈,再將豬腸浸入開水中,去掉過冷水,用刀刮去污垢...