1.將青菜心洗凈切成細條；2.蝦仁切碎待用；3.奶湯倒入鍋內，開鍋后倒入青菜心、蝦仁，隨即將面條投入；4.煮熟時加入鹽、黃酒、豬油、味精、甩入雞蛋，淋上雞油即可。主料：面條(標準粉)(500克)蝦仁(200克)油菜心...
1.鮮蝦洗凈剝殼，蝦仁和蝦殼備用；青江菜洗凈，一開二切半備用。2.熱鍋，加入1茶匙的橄欖油（份量外）燒熱，加入作法的蝦殼以小火炒至酥香，加入高湯煮約15分鐘，再加入白胡椒粉調勻，濾除蝦殼即為蝦高湯，備用。...
1、大蒜切片，洋蔥切粒，玉米粒。2、蝦頭和蝦身分開，蝦尾去線。3、用生粉和鹽腌漬蝦尾。4、先炒蝦頭和大蒜，炒一會后加入洋蔥。5、炒出焦香味，放點鹽，然后加水。6、加水煮玉米，水開了放入蝦尾。7、面撈出來，...
茄汁蝦仁意面食材:意面,番茄,圣女果,蝦仁,姜,蔥,洋蔥,淀粉,黑胡椒,料酒,迷迭香,生抽,蠔油做法:1.番茄洗凈去皮切小塊,蒜切末備用2.蝦蝦處理干凈、料酒一勺、生抽一勺、少許黑胡椒后抓勻腌制十分鐘備用3.水開下意面煮熟撈出過涼水...
大蝦面的家常做法：食材：鮮蝦、雞蛋、韭菜、蔥適量、姜適量、蒜適量、鹽適量、香油適量。1.分別把蝦頭帶黃的地方以及蝦皮剝下，分開擱置，把蝦切小丁。2.將蝦仁放入打好的雞蛋中備用。3.把剝下的蝦皮和蝦頭放入水中煮...
【番茄蝦仁面】【食材】手搟面，青蝦，番茄，雞蛋，黃瓜，土豆，胡蘿卜，青椒，木耳，凍豆腐【調味料】食用油，食用鹽，生抽，醬油〖做法〗準備適量的手搟面，適量的青蝦，一個小番茄，一個雞蛋，一根黃瓜，一個小土豆...
1、食材備好，2、蝦仁剝好切成塊加入一勺料酒一勺胡椒粉腌制5分鐘，3、切好黃瓜片備用，4、鍋里放兩片姜煮開，5、水開煮入面條，6、面條斷生放入蝦仁，7、放入切好的黃瓜片煮開，8、加入豬油攪勻，9、加少許鹽攪勻...
奶香蝦仁菠菜意大利面食材:菠菜葉190g、意面100g、蒜四塊、橄欖油適量、黃油7g、黑胡椒碎適量、牛奶60ml做法:1.鍋內加水燒開,加鹽放意面煮8分鐘,撈出淋點橄欖油拌好面?zhèn)溆?.蝦仁放料酒和黑胡椒腌漬3分鐘3.菠菜洗凈,放入開水焯...
面條200克輔料油適量鹽適量蠔油適量姜適量大蒜適量步驟1.準備好所需要的材料。2.姜蒜切碎。3.放油、鹽、加水煮一會兒，先把西蘭花炒熟，盛起。4.在加油熱至七八成熱放入姜末爆出香味,倒入蝦仁迅速翻...
靠山吃山，靠海吃海，在廈門當然是吃海鮮。吃碗面自然吃的也是海鮮面，海鮮面中尤以蝦面最為出名。用料：鮮蝦、青菜、鮮豬肉、調味料等做法：1、先將蝦洗凈，把頭弄下來，剝殼，蝦仁腸線去掉，蝦頭蝦殼搗碎。。2、將...
2024/6/1