1.把魔芋切成小塊（不要切大了不然不容易入味兒，我這個就切大了點），然后冷水下鍋煮10分鐘左右。2.煮魔芋的時候就準備一些調料。3.魔芋煮好瀝干水分。鍋里倒入適量油，將調料倒入翻炒。4.倒入魔芋翻炒，魔芋不會爛...
步驟1魔芋用水清洗后，切成長條塊，厚度2公分左右，不要太薄。切好后用熱水里焯2-3分，撈出控水，備用。步驟2韭菜洗凈，切成長段，備用。步驟3熱鍋，放入少量食用油，切忌一定油要少，放入油后緊接著放入適量的紅...
1、魔芋，肉末，大蒜，生姜。2、魔芋切片，大蔥切絲。大蒜切末，生姜切片，肉（熟）切末。3、熱油，放入肉末煸炒。4、放入大蒜，生姜煸出香味。5、倒入魔芋，爆炒。6、放入蔥絲。7、翻炒均勻。8、適量的鹽。9、少許耗...
魔芋炒好吃又嫩的做法如下：1、把魔芋改刀切成差不多2厘米左右大小的方塊，同時瘦肉簡單切一下然后剁成肉末，把它們分別裝盤備用。2、黃瓜清洗干凈先切成菱形塊，然后切成菱形片、香蔥切成末、把蔥白和蔥葉子分開切、生姜和...
要將魔芋做的好吃，可以做成辣炒魔芋。魔芋切小塊、焯水。爆鍋，煸香豆瓣醬，倒入魔芋進行翻炒，加水煮1分鐘大火收汁，撒上蔥花即可。具作步驟如下：1、魔芋切成小塊。2、水燒開倒入魔芋加入少許鹽，焯燙1、2分鐘。...
1、開火燒水，將魔芋豆腐放入鍋中稍微燙一下，撈起來備用。2、鍋內倒入花生油，放入豆瓣辣醬、姜蔥蒜炒香。3、炒香后加入魔芋，放點料酒、糖、鹽翻炒。4、翻炒片刻后加水燜一下，然后放入青蒜苗炒一下即可出鍋。剁椒...
01例如“辣炒魔芋”，做法：大蒜切片，小米椒切段，魔芋切成小塊，鍋內將水燒開倒入魔芋豆腐加入少許鹽，焯燙1、2分鐘。將鍋先燒熱，倒入涼油，將蒜片，小米椒放入鍋中小火炒出香辣味，再放豆瓣醬炒出...
1、準備食材：魔芋，生姜，蔥，蒜頭，生抽，料酒，四季豆，豬肉末，十三香，生抽。2、將準備好的魔芋洗干凈，將魔芋上面的雜物沖洗干凈，如果有滑膩的地方一定要仔細的搓洗干凈，切成條狀或者是想要的形狀，鍋里燒上水，水開...
做法：將魔芋清洗干凈后切成片，放入開水鍋中焯燙。撈起放清水中洗凈；,瀝干備用。蔥姜蒜分別洗凈，切末備用。鍋中倒油燒熱，放入蔥姜蒜爆炒，加入豆瓣醬炒勻。加適量水大火燒開。倒入魔芋、食鹽、雞精，之后轉小火慢燉。
從土里把魔芋取出，先用清水浸泡，再用刷子把魔芋表面洗凈。請點擊輸入圖片描述準備灶灰水，用菜盆子取半盆灶灰加水，用漏網把灶灰和水分離開準備石灰水。請點擊輸入圖片描述在罐子里加水放入石灰，浸泡發(fā)酵12小時后取出...
2024/5/4
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