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紅燒豬蹄電壓力鍋的做法

紅燒豬蹄電壓力鍋的做法相關(guān)信息

  • 燉豬腳怎么做好吃

    首先準(zhǔn)備好豬蹄和黃豆，豬蹄洗干凈改刀，然后把它放入加料酒的開水中焯三分鐘，撈起洗去污沫瀝水備用，接著把黃豆和豬蹄一起放入瓦罐中，加清水漫過豬蹄，大火燒開后轉(zhuǎn)小火，燉40分鐘，加鹽，味精，胡椒粉調(diào)味，續(xù)燉至湯汁呈白色，撒小蔥花即可。

  • 炒豬蹄怎么做

    準(zhǔn)備材料：豬蹄、青椒、小米椒、蔥、姜、蒜、豆瓣醬、生抽、料酒、雞精、五香粉、胡椒粉、三奈、八角、香葉、桂皮、茴香、草果、花椒。豬蹄燒皮洗凈，對半破開焯水后撈出。另起一鍋水，放入三奈、八角、桂皮、香葉、茴香、草果、花椒、生姜片、料酒和豬蹄一起煮開后，中小火煮一個小時。

  • 豬蹄湯怎么做

    豬蹄放入清水中浸泡15分鐘，水中加1小勺白醋，用刀子將豬蹄上殘留的細(xì)毛刮掉。去毛的豬蹄用刀斬成小塊。倒入滾開水焯燙2次，去除豬蹄中的血沫和雜質(zhì)，最后沖洗干凈。姜切片，花生剝?nèi)テは磧簟Ｌ幚砗玫呢i蹄放入高壓鍋，加入花生和姜片。

  • 怎么燉豬蹄

    黃豆用水浸泡至體積變大，豬蹄從中間切開一刀。豬蹄冷水入鍋中，放入幾片姜，煮至水開。撈出后，把豬蹄切成小塊。鍋里倒入油，放入冰糖，炒到糖化掉。倒入豬蹄翻炒，把表面裹上糖色。倒入蔥姜蒜和香葉、桂皮翻炒。
紅燒豬蹄電壓力鍋的做法相關(guān)問答
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