正常操作情況下，做出夾生飯，那就是電飯鍋的原因了。用電飯鍋煮米飯出現(xiàn)半生半熟現(xiàn)象，主要原因是內(nèi)膽鍋底受熱不均勻。其原因大體上有三種：1、鍋底變形，鍋底與發(fā)熱盤只有有限的點(diǎn)接觸；2、由于日常使用沒(méi)有保持鍋底的清潔，...
1、米飯夾生的原因干飯煮不熟的原因是，飯熟了之后，會(huì)變成一種膠質(zhì)體，夾生就是這樣的道理，因?yàn)榛鹆Σ蛔阒蟮锰茫琢１砻婺z質(zhì)化隔絕了水分進(jìn)入米粒內(nèi)部，所以再煮就很難煮熟了。2、電飯煲煮成夾生飯的原因用電飯鍋煮米...
3局部夾生的現(xiàn)象有時(shí)候煮鍋放的不平衡則會(huì)導(dǎo)致米飯出現(xiàn)局部夾生的現(xiàn)象，這時(shí)可以選擇將夾生的米飯拿出來(lái)重新加水蒸，也可以在夾生處扎幾個(gè)洞將米飯重新?tīng)F一燜。4零零散散夾生如果出現(xiàn)米飯零零散散夾生...
3、電飯鍋鍋蓋沒(méi)有蓋嚴(yán)，上面的米飯沒(méi)有足夠的溫度來(lái)煮熟。因此煮飯一定要蓋緊鍋蓋。4、電飯鍋一跳保溫立馬開(kāi)蓋，導(dǎo)致夾生。一般用電飯鍋跳到保溫上還得保溫五分鐘以上才可以。三、電飯鍋的問(wèn)題如果我們自己本身的...
還要看夾生程度，如果米飯全部夾生，這時(shí)補(bǔ)救起來(lái)還是比較簡(jiǎn)單的。我們可以用筷子在米飯里邊扎上幾個(gè)洞，適量多扎一些，并且洞要扎到底，這樣做是為了使蒸汽能穿透整個(gè)電飯鍋，方便蒸汽透上來(lái)。同時(shí)我們還需要加入少許的溫水，...
1、筷子扎洞煮出的米飯若是全部夾生，可將筷子均勻的在米飯中扎幾下，直通鍋底，使熱氣可以穿透整鍋飯，最后再放入適量的溫水重新?tīng)F一遍。2、加米酒飯沒(méi)煮熟也可加入2～3勺的米酒，攪拌均勻后繼續(xù)煮，這樣可以消除夾生...
一般來(lái)說(shuō)，煮飯時(shí)米飯夾生最常見(jiàn)的情況是，米飯中夾有少量的生米，米飯全部夾生或者半生半熟的情況還是比較少見(jiàn)。2、遇到米飯中夾有少量生米，只是表面夾生的話，這個(gè)情況最為容易處理，只需要把下面熟的米飯翻上來(lái)，將夾生...
電飯鍋?zhàn)龀鰥A生飯咋辦？用電飯鍋煮米飯，出現(xiàn)半生半熟現(xiàn)象，主要原因是內(nèi)膽鍋底受熱不均勻。首先應(yīng)清除內(nèi)鍋底部的飯粒、沙子等雜物，防止內(nèi)鍋底部與電熱板吻合不良。其次可把電熱板卸下來(lái)，將內(nèi)鍋倒置在木板上，在木板上鋪一塊...
1、米飯夾生的原因個(gè)人認(rèn)為有3個(gè)，煮飯時(shí)加的水少，煮米飯時(shí)水量手掌厚度差不多，不要水量過(guò)少，做2次就能掌握了。2、煮米飯時(shí)，飯沒(méi)有煮熟就停止加熱，也會(huì)造成米飯夾生。氣壓不足，可以會(huì)是電器本身的使用問(wèn)題（損壞）...
把下面熟的米飯翻上來(lái)，將夾生的米飯蓋住。3、根據(jù)米飯的干濕程度，選擇用手濕一些水，甩到米飯上面，再蓋上鍋蓋燜一會(huì)即可，米飯局部夾生，在夾生處扎洞，加適量溫水接著燜，也可在夾生飯中加兩三勺米酒攪拌均勻再蒸。
2024/8/8
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