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煮熟板栗的時間和所使用到的廚具有密切關(guān)系，用高壓鍋煮板栗，時間最短，小火煮10分鐘就可以了，煮出來的板栗口感非常軟糯，而普通鍋煮板栗的時間則較長，板栗冷水下鍋，大火煮15分鐘，煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮15分鐘，最后關(guān)火還需要燜10分鐘。
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煮熟板栗的時間和所使用到的廚具有密切關(guān)系，用高壓鍋煮板栗，時間最短，小火煮10分鐘就可以了，煮出來的板栗口感非常軟糯，而普通鍋煮板栗的時間則較長，板栗冷水下鍋，大火煮15分鐘，煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮15分鐘，最后關(guān)火還需要燜10分鐘。
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煮熟板栗的時間和所使用到的廚具有密切關(guān)系，用高壓鍋煮板栗，時間最短，小火煮10分鐘就可以了，煮出來的板栗口感非常軟糯，而普通鍋煮板栗的時間則較長，板栗冷水下鍋，大火煮15分鐘，煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮15分鐘，最后關(guān)火還需要燜10分鐘。
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加熱糖炒栗子最好的加熱方式是用微波爐加熱，首先將涼了的糖炒栗子放到玻璃器皿內(nèi)，再放進(jìn)微波爐中用高溫加熱1到2分鐘，或者準(zhǔn)備個厚底的炒鍋，在鍋底抹一層油，小火炒幾分鐘，如果嫌麻煩，就先把水煮開，然后把冷的板栗倒進(jìn)去，煮兩分鐘就可以了。
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鍋里水開以后要15分鐘。取老面用熱水泡開。取四小杯面和勻，蓋上布或鍋蓋至暖和處。等面發(fā)至都是蜂窩狀時，加入一點堿面。
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15分鐘。首先要發(fā)面。發(fā)好的面搟成大薄片，抹油，撒蔥花，放鹽，卷起來。約3公分切成一個劑子，劑子縱切一刀，并攏，扭成花，就是花卷。蒸花卷要在水開后蒸15分鐘才會好。
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