糖炒栗子做法如下：材料/工具：板栗、玉米油、白砂糖、清水。1、首先取出買回來的板栗，這里教大家一個(gè)挑選板栗的方法，用手捏一捏板栗殼，堅(jiān)硬的說明果實(shí)飽滿，比較新鮮，板栗殼較軟的不要購買，很多剝開殼已經(jīng)變質(zhì)了。2、...
做法如下：1、把栗子放置在清水里面清洗，洗干凈的栗子用刀在栗子上面劃開一厘米長(zhǎng)度的開口，深度的話可以自己控制，不過最好不要刮到里面果肉。2、然后在做進(jìn)一步的篩選，把爛掉的那些扔掉，然后放在水里面浸泡十分鐘左右，...
1.板栗洗凈，在水中泡一會(huì)兒。（這樣一會(huì)兒劃口子的時(shí)候容易些）2.小刀在板栗上劃兩個(gè)口子。3.劃好口子的板栗。4.板栗放入電飯煲中，加水摸過板栗，放入冰糖。5.按蒸煮鍵，跳黃燈以后再等上一會(huì)兒。我大概用了一個(gè)小時(shí)。
正規(guī)的糖炒栗子應(yīng)該用麥芽糖,蜂蜜和精制植物油來炒.將麥芽糖和蜂蜜加入砂中翻炒.炒到砂顆粒圓潤(rùn),有一定的黏度,要注意火候哦.下面給你介紹個(gè)配方,你自己也可以適當(dāng)調(diào)整配方里的原料的比率,希望你早日成功!糖炒栗子工藝流...
一、糖炒板栗烤箱版食材用料板栗500g白糖20g清水10g玉米油/色拉油少許烤箱版糖炒板栗的做法1、板栗洗潔凈。2、烤箱預(yù)熱200度。3、把板栗放案板上，用菜刀從中間悄悄剁一下，劃道口子。用力切到板栗肉也沒...
1、將板栗洗干凈裝盤。2、將板栗用剪刀剪開，可以根據(jù)自己的方法，也可以用刀。將板栗剪個(gè)2cm左右的口，一定要把表皮剪開。3、開火，等鍋中水燒干凈之后加入鹽翻炒2分鐘。4、鹽均勻受熱后倒入板栗翻炒，將板栗中的水分...
③烤盤墊鋁鉑紙或烤紙，將板栗鋪在烤盤上。④烤箱預(yù)制200度，將板栗放進(jìn)烤箱中層，上下火200度烤30分鐘。⑤ 烤好后，香甜的糖炒栗子味飄出來，切口處均爆裂開。⑥ 取適量白砂糖加少許清水，在火加熱燒...
1、篩選：⑴選擇果形端正、大小均勻、籽實(shí)飽滿、無病蟲害的優(yōu)質(zhì)板栗作為原料。（注：栗果大小一定要均勻一致，否則影響糖炒效果。）⑵糖炒板栗所用砂礫最好為清水砂，砂礫直徑以3-4厘米為宜。2、清洗：將選擇好的板栗及...
1、篩選：選擇果形端正、大小均勻、籽實(shí)飽滿、無病蟲害的優(yōu)質(zhì)板栗作為原料。糖炒板栗所用砂礫最好為清水砂，砂礫直徑以3-4厘米為宜；2、洗凈：洗干凈放在水里泡10分鐘左右，而后晾干。栗子在炒前請(qǐng)用水浸泡一會(huì)，這樣可以...
糖炒板栗的家常制作方法：1、將買回的板栗，首先要用清水沖洗一下，然后放到陽臺(tái)上晾曬半干，用一條較粗糙的干抹布，將板栗表皮的毛搓干凈，再用清水淘洗干凈，用刀一一劃口，小心不要傷著手。2、起鍋開火，鍋里水燒干...
2024/6/18