吃海鮮時(shí)不能吃什么

隔夜梭子蟹不建議食用，易致中毒：1. 隔夜梭子蟹含有較多的組氨酸，保存不當(dāng)易受細(xì)菌污染，大量食用可引發(fā)中毒、過(guò)敏反應(yīng)。2. 吃隔夜梭子蟹中毒癥狀輕但特點(diǎn)鮮明：如面部、胸部及全身皮膚潮紅和熱感，血壓下降、眼結(jié)膜充血并伴有頭痛、頭暈、惡心、胸悶、腹痛、腹瀉、心律失常，甚至心臟驟停。3. 對(duì)于癥狀嚴(yán)重者，應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院治療。治療包括催吐、導(dǎo)瀉處理，以減少組胺的吸收，同時(shí)可用抗組胺藥物苯海拉明、馬來(lái)酸氯苯那敏等。

保存活蝦可以拿出一個(gè)盒子，然后在盒子底部放一塊濕毛巾，之后把蝦上面也放一張濕紙巾，也可以直接把蝦放入水中，還可以準(zhǔn)備盒子，然后放一些沙子，在底部打一些孔，把蝦放進(jìn)去即可保存。

能吃。沙蟹屬沙蟹科，系世界性分布的潮間帶類群，為群集性的穴居型，但造穴的形式卻因種而異。頭胸甲形狀不一，大都呈方形或橫長(zhǎng)方形，有的呈圓球形或方圓形。額窄，常彎向下方，眼窩深而大。第一觸角縱折，或斜橫臥。口腔大，前部較后部稍窄。第三顎足大都完全覆蓋口腔，外肢細(xì)長(zhǎng)。

會(huì)導(dǎo)致高尿酸癥的發(fā)生。海鮮類食物在中醫(yī)上被認(rèn)為屬性寒，風(fēng)發(fā)之物，所以患有感冒，瘡癤，胃腸道疾病的患者以及傷口未愈者不要貪食海鮮。海鮮含有較高的嘌呤，嘌呤在人體內(nèi)代謝后會(huì)轉(zhuǎn)變成尿酸，所以痛風(fēng)患者應(yīng)該忌食。