1、準(zhǔn)備好粉皮,可以在超市買干的粉皮,也可以自制。自制的新鮮的最好。<br>2、將黃瓜洗凈,去皮,節(jié)成片備用。<br>3、將干綠豆粉皮用開水煮10分鐘,然后瀝干水份備用。若是新鮮的則不必用開水煮。<br>4、在綠豆粉皮...
步驟:1、綠豆粉加入一小勺鹽。2、加入適量清水?dāng)嚢杈鶆颉?、大鍋內(nèi)水燒開后用中火讓水始終微開。4、方盤內(nèi)倒入一大勺水淀粉。5、略微變色后澆入開水。6、控出開水,將方盤立刻放入冷水盆中。7、輕輕刮開四周,將涼...
2)綠豆粉皮比較筋道,所以我們先將綠豆粉皮煮3-5分鐘,將綠豆粉皮煮至透明然后撈出,過一遍涼水,這樣口感爽滑,非常的好吃3)做蒜泥時(shí),可以在蒜臼中加入適量的鹽,這樣可以預(yù)防大蒜濺出,
步驟一:準(zhǔn)備綠豆粉皮。步驟二:燙熟。步驟三:過涼水。步驟四:蒜瓣切片步驟五:雞蛋打散。步驟六:熱鍋放油,下蛋液煎熟。步驟七:另坐鍋放油,爆香蒜片。步驟八:放粉皮。步驟九:翻炒一會(huì)兒。步驟十:放鹽、醋、...
綠豆粉皮的做法1.綠豆粉加入一小勺鹽2.加入適量清水?dāng)嚢杈鶆?.大鍋內(nèi)水燒開后用中火讓水始終微開4.方盤內(nèi)倒入一大勺水淀粉5.略微變色后澆入開水6.控出開水,將方盤立刻放入冷水盆中7.輕輕刮開四周,將...
綠豆粉皮做法:原料:綠豆粉皮、黃瓜150g、醬油適量、醋適量、蒜泥適量、芝麻油適量。1、準(zhǔn)備好粉皮,可以在超市買干的粉皮,也可以自制。自制的新鮮的最好。<br>2、將黃瓜洗凈,去皮,節(jié)成片備用。<br>3、將干綠豆粉皮...
蒜適量雞精適量步驟1.粉卷切成條,用水投幾遍2.蒜切沫3.肉切成絲4.黃瓜切絲5.芝麻醬加入水調(diào)稀6.鍋中放油,放入肉絲翻炒7.放入綠豆粉卷、黃瓜絲、蒜沫、芝麻醬、蒜8.加入鹽和雞精翻炒均勻...
【粉皮燴肉末】1.首先我們準(zhǔn)備一下食材,豬肉一塊,把豬肉先切成薄片,改刀切成細(xì)絲以后剁成肉末放在盆中。綠豆粉皮2張,掰成塊放在盆中,加入開水浸泡,開水燙一下,粉皮很快就能泡軟。生姜一小塊切成姜末放在盆中,大蒜...
1.鍋中加入水燒開放入綠豆粉皮煮三分鐘撈出過涼水2.綠豆粉皮切塊放蒜子紅辣椒香菜末3.加入適量鹽4.加入適量糖5.加入適量生抽6.加入適量醋7.鍋燒熱加入適量油8.放入干辣椒炒香去除干辣椒9.熱油倒入粉皮中...
如題,我想知道:干綠豆皮怎么做好吃法大全