豆腐蔥花湯的做法大全

青蔥切蔥花，姜切絲備用。鍋中加水或高湯，放入姜絲，大火燒開。水開后，加入焯好的嫩豆腐塊，輕輕推動。待湯再次燒開后，加入鹽、雞精/味精調(diào)味。根據(jù)個人口味加入辣椒油和醋，調(diào)整酸辣味道。撒上花椒粉增加麻味。最后撒上蔥花，淋上香油和芝麻油增香，關火即可。以上是幾種不同風味的嫩豆腐蔥花湯...

番茄米線是一道美味家常菜，以米線、西紅柿、雞蛋、小油菜、圓白菜、火腿片為主要食材，美味可口，具有豐富的營養(yǎng)價值。以下是制作番茄米線的步驟：1. 將西紅柿切滾刀塊，圓白菜撕大片，油菜洗凈備用。2. 燒熱鍋，倒入適量油，將打散的雞蛋液倒入鍋中炒熟，盛出備用。3. 鍋中倒入適量油，將西紅柿塊放入鍋中翻炒至熟爛，倒入適量清水。4. 將米線放入鍋中煮熟，再放入炒好的雞蛋和切好的圓白菜、油菜。5. 最后加入適量鹽和香油，攪拌均勻即可。番茄米線不僅口感Q彈，而且富含多種蔬菜和蛋白質(zhì)，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米線，一道以米線1份；西紅柿1個；圓白菜；小油菜；雞蛋1個；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐?。?；清燉的排骨湯1份（可用清水代替或者其他高湯）等為主料烹飪的菜肴。想了解更多相關信息，可以咨詢上海大鼓餐飲管理有限公司，謝謝！

1. 豆腐切成小塊備用。蔥切成蔥花，蒜切成末備用。2. 取一鍋燒熱，加入適量的高湯或清水，煮沸。3. 加入豆腐塊，煮約3分鐘，使豆腐變軟。4. 在一碗中將蛋清和適量的淀粉攪拌均勻，倒入熱湯中攪拌至湯汁變濃稠。5. 加入蔥花和蒜末，煮沸后加入鹽、雞精和適量的鮮醬油調(diào)味，再撒上適量的胡椒粉攪...

1. 將豆腐洗凈切成小塊，備用。2. 將適量清水倒入鍋中，放入切好的豆腐塊，用中小火燉煮。3. 煮沸后撇去浮沫，然后加入適量的鹽和雞精，調(diào)味。4. 燉煮約5-10分鐘，直至豆腐變得香糯而軟嫩。5. 起鍋之前撒上適量蔥花和香菜，增加口感和香氣。6. 將燉好的清燉豆腐湯盛出，可根據(jù)個人口味添加...

1. 將豆腐切成塊狀備用。2. 鍋內(nèi)加入適量鮮水，放入豆腐煮沸。3. 撇去浮沫，煮至豆腐變軟。4. 加入適量鹽和雞精調(diào)味，撒上蔥花即可食用。做法二：酸辣豆生湯 所需材料：1塊豆腐 適量鮮水 適量鹽 適量醋 適量辣椒粉 適量蔥花 步驟：1. 將豆腐切成塊狀備用。2. 鍋內(nèi)加入適量鮮水，放入豆腐煮沸...

步驟：1. 酸豆腐切塊，蝦仁用鹽和生粉腌制片刻。2. 鍋中放清湯，加入蔥花姜末燒沸。3. 撈出蔥姜，放入酸豆腐、蝦仁燒沸，撇去浮沫。4. 煮開后加入打散的雞蛋，攪拌均勻。5. 出鍋前加鹽調(diào)味，撒上蔥花即可。做法三：常州魚腐豆腐湯 材料：魚腐200克，鯪魚片適量，雞蛋一個，精鹽適量，生抽適量，...

豆腐湯是一道簡單而美味的家常菜，下面是豆腐湯的家常做法：材料：- 300克嫩豆腐 - 50克雞蛋 - 適量蔥姜蒜 - 適量鹽 - 適量雞精 - 適量白胡椒粉 - 適量生抽 - 適量香油 步驟：1. 將嫩豆腐切成小塊備用。2. 蛋打散，加入鹽、白胡椒粉攪勻，放入鍋中炒熟成蛋花備用。3. 鍋中倒入適量的水，...

大火燒開。豆腐湯是一道簡單又美味的湯品，是很多人喜歡的家常菜之一。下面介紹一種簡單易學的豆腐湯做法，讓您輕松做出美味的豆腐湯。4.將打散的雞蛋慢慢倒入鍋中，用筷子攪拌均勻，煮約1分鐘。5.撒上蔥花，熄火即可。3.蔥花適量；2.煮豆腐湯時，水要充分燒開，豆腐才能更好地入味。

步驟：1）將豆腐切成小塊；2）將雞蛋打散；3）鍋中放入適量的水，加入豆腐煮開；4）加入雞精、鹽、白胡椒粉、辣椒油煮開；5）用水淀粉攪拌均勻，倒入鍋中勾芡；6）最后加入醋、香菜即可。2. 清燉豆腐湯 材料：嫩豆腐、雞湯、瘦肉、胡蘿卜、青菜、鹽、香菇、蔥、姜。步驟：1) 將瘦肉切成薄片，...

清湯豆腐湯是一道簡單而美味的家常湯品，下面是一份清湯豆腐湯的做法大全：材料：1塊嫩豆腐 適量水 適量鹽 適量胡椒粉 適量蔥花 適量香菜 適量雞精（可選）步驟：1. 將嫩豆腐切成小塊備用。2. 鍋中加入適量的水，將水燒開。3. 將豆腐塊放入開水中，煮約3-5分鐘，使豆腐煮熟。4. 在煮豆腐的...

豆腐湯是一道簡單又營養(yǎng)的家常菜，下面是一種常見的豆腐湯的做法：材料：- 鮮嫩豆腐 1塊 - 雞蛋 1個 - 蔥花 適量 - 高湯（或雞湯） 適量 - 食鹽 適量 - 白胡椒粉 適量 - 花椒粉（可選） 適量 步驟：1. 將豆腐切成小塊。雞蛋打散備用。2. 湯鍋中加入高湯（或雞湯），放入豆腐塊，用中小火...