電飯鍋?zhàn)鲲埍壤?/i>相關(guān)信息
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雞腿用叉子將正反兩面叉出小孔,更容易入味。接著散入一勺鹽,一勺白糖和一勺胡椒粉,再淋入一湯勺料酒去除腥味,一湯勺生抽提鮮,一湯勺老抽上色,還有半湯勺蠔油。最后加入少許辣椒殼,花椒和八角,放入姜片和蔥段,用手抓勻,讓雞肉充分吸收調(diào)料,蓋上保鮮膜,密封腌制2個(gè)小時(shí)。
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電飯鍋會(huì)燒飯可能是保溫開關(guān)的常閉觸點(diǎn)燒結(jié)粘在一起,導(dǎo)致飯已經(jīng)煮好卻沒辦法保溫繼續(xù)加熱,飯就糊了,可以用小刀把觸點(diǎn)分開,然后用細(xì)砂紙將觸點(diǎn)表面清理干凈即可。
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