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西米露又叫西谷米，產(chǎn)于馬來群島一帶，是印度尼西亞特產(chǎn)，西米有的是用木薯粉、麥淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕櫚科植物提取的淀粉制成，是一種加工米，形狀像珍珠。
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西米露又叫西谷米，產(chǎn)于馬來群島一帶，是印度尼西亞特產(chǎn)，西米有的是用木薯粉、麥淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕櫚科植物提取的淀粉制成，是一種加工米，形狀像珍珠。
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西米露又叫西谷米，產(chǎn)于馬來群島一帶，是印度尼西亞特產(chǎn)，西米有的是用木薯粉、麥淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕櫚科植物提取的淀粉制成，是一種加工米，形狀像珍珠。
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西米露其實(shí)也叫西谷米，主要產(chǎn)于馬來群島一帶，同時(shí)也是印度尼西亞的特產(chǎn)，而且西米有的是用木薯粉、麥淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕櫚科植物提取的淀粉制成，是一種加工米，形狀像珍珠一樣。
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步驟：1、鍋中加水煮開，倒入西米，煮至沒有白芯后盛出。2、另起一鍋燒開，放入芋頭，倒入椰漿、冰糖，待冰糖融化后關(guān)火。3、煮好的西米倒入碗中，再倒入煮好的芋頭即可。
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香芋削皮后切成塊。鴨肉用十三香生抽白糖腌制約半小時(shí)。燒熱鍋放入姜片。把鴨肉倒入大火炒。加入生抽白糖以及少許水蓋上鍋蓋燜約十分鐘。然后把香芋加入再注入一碗水燜十分鐘。待水分將至收干的時(shí)候撒入蔥花即可上碟。
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準(zhǔn)備芋頭1個(gè)，鮮牛奶1袋，紫薯1小個(gè)，冰糖26克。芋頭去皮切成塊，紫薯切塊，鍋中加水，芋頭塊和紫薯塊放上去蒸熟。鍋里加入鮮牛奶和芋頭、紫薯塊和26克左右的冰糖，開小火煮鮮芋牛奶芋泥，壓碎，攪動(dòng)。
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