1、食材：豬皮子250克、土豆500克、鹽3克、辣椒5克。2、將土豆除皮，然后切厚塊泡水中待用。3、將豬肉皮子除毛洗凈放壓力鍋中燉壓十五分鐘放涼待用。4、將冷后的肉皮子舀入鐵鍋中煮開幾分鐘，再倒入土豆燉至熟透。5...
一、豬皮洗凈入水焯一下，取出切小塊二、土豆切滾刀塊，豇豆切小段三、熱鍋中倒少許油，稍熱倒蔥姜爆香倒入肉皮和土豆，翻炒后加水沒過菜，放入花椒大料桂皮香葉四、中火燉十分鐘左右放豇豆鹽再燉，直至都軟了，...
1.豬皮洗凈入水焯一下，取出切小塊2.土豆切滾刀塊，豇豆切小段3.熱鍋中倒少許油，稍熱倒蔥姜爆香倒入肉皮和土豆，翻炒后加水沒過菜，放入花椒大料桂皮香葉4.中火燉十分鐘左右放豇豆鹽再燉，直至都軟了，...
1.豬皮水煮一下2.大約20分鐘左右煮爛了。切成寬的條。3.蔥花切好，土豆切塊。4.油熱先炸鍋，翻炒一下5.肉皮后下鍋6.翻炒幾下7.加適量的水，小火慢燉8.收汁了，放鹽翻炒。土豆軟爛即可...
紅燒肉皮燉小土豆的做法步驟77.在放入肉皮段，肉片翻炒，倒入紅酒；紅燒肉皮燉小土豆的做法步驟88.倒入生抽，老抽；紅燒肉皮燉小土豆的做法步驟99.倒入熱水沒過土豆；紅燒肉皮燉小土豆的做法步驟1010.燒開后再放入冰糖；紅燒...
如果喜歡湯汁稠一點(diǎn)，可以在收汁的時候加一些用水化開的淀粉。一盤香噴噴的豬皮燒土豆就可以上桌了，配上一碗熱氣騰騰的白米飯，和豬皮一起送入口中，就是這個陰雨連綿的秋天里最暖的一餐。
1土豆切塊。2西紅柿一半切丁，一半切塊。3蔥切段。4豬皮用開水焯一下，切塊。5油鍋燒熱，加入適量豆瓣炒香，再加入切好的土豆，西紅柿丁和豬皮翻遍。6加入適量水，燒沸，再加入切好的。西紅柿塊和蔥花。7慢...
把豬皮洗干凈以后焯一下水切成塊，然后放到鍋里燉10分鐘，然后再把準(zhǔn)備好的土豆放到肚皮里，調(diào)料放好，等半個小時就可以了。
可以土豆和青菜是非常適合與豬皮來一起燉煮的是北方的典型燉菜搭配。具體做法：1.豬皮放水里燒開焯一下，可以用筷子穿透即可撈出2.洗凈控干水，千萬要控干水，不然下油鍋炸的時候會造成熱油飛濺的。3.熱鍋熱油放入豬肉...
1，為了去除肉皮的毛腥味！），所有香料一起翻炒出香味。然后同肉皮一起翻炒，炒勻后烹料酒，加入老抽和白糖上色，然后加入適量的清水，加鹽和雞精調(diào)正味，開始燒制肉皮，等肉皮差不多入味后就倒入土豆一起燒，等所有食材...
2024/6/18
2024/6/18