1、生肉在常溫下可以放1-3天，如果是夏季的話一般只能放一天，第二天可能就會(huì)開(kāi)始腐??；冬季可以在常溫下放2-3天。2、按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的常溫規(guī)定，常溫為20攝氏度，在這種溫度下，生肉10小時(shí)左右就會(huì)變質(zhì)。雖然看起來(lái)暫時(shí)沒(méi)有異常，但是表面的細(xì)菌正在繁殖，因此吃不完的肉最好冷藏保存。3、肉買回來(lái)盡早吃完，這樣才能保證營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感不流失。如果當(dāng)天不能吃完，建議將剩下的肉用塑料袋包裝好，放入冰箱的冷凍室。