5、待撈起的干豆角不燙手的時候,一根根搭在衣架上晾曬。6、曬到變干變硬即可。
(7)將豆角搭在繩子上進行晾曬2天。(8)記得蓋上紗網(wǎng),防止蒼蠅。
4、用衣架將豆角掛起來,放在室外暴曬2天。5、暴曬2天之后就可以將曬好的豆角,用線包扎起來。
一定要選擇陽光比較充足而且通風(fēng)條件良好的地方曬制干豆角,把處理好的豆角一根一根的搭在晾曬繩或曬衣架上,對半剖開的豆角最好是呈人字形騎在晾曬繩或曬衣架上,豆角與豆角之間盡量不要重疊。晚上要記得把豆角收到房間里,...
制作過程:第一步,首先將需要的新鮮豆角量準備到位,注意盡量挑選一些比較嫩的,嫩豆角經(jīng)過晾曬是深綠色的,而老豆角則會發(fā)黃,買回來的豆角看到有壞掉的、干癟的、有蟲眼的都給去掉;第二步,然后用廚房剪刀將豆角兩頭的...
關(guān)注展開全部1、將豆角去兩頭洗凈。2、鍋中水燒開后,放入洗好的豆角,煮5分鐘左右。3、撈出,泡涼水。4、將晾衣架或者繩子洗好擦干凈后,晾上豆角。5、曬干后放塑料袋里,放在陰涼干燥處,或者冰箱保存。
1、選擇合適的豆角(太老、不新鮮、有蟲眼、腐爛的都不能選),去蒂,洗干凈;2、將豆角放入適量的開水中煮三到五分鐘;3、煮好的豆角撈出來放涼(可以在此時撒上鹽,也可在第2步直接放入開水中);4、將豆角伸展開...
1、豆角洗凈。2、燒開水煮沸。3、放入豆?jié){。4、加入小半勺小蘇打。5、蓋上鍋蓋,燒3分鐘。6、要把豆角煮透,但是不能煮得過爛,發(fā)粘,這樣會影響豆角的口感。7、煮熟的豆?jié){拿出來過涼水。8、將煮熟的豆角進行晾曬。9...
曬干豆角的方法及過程如下:1、把長豆角清洗干凈,燒一鍋水,倒入適量鹽巴,等水沸騰后放入豆角,焯5分鐘左右。2、豆角焯水變成綠色以后,撈入涼水內(nèi),過涼。3、過涼后的長豆角,控干水分后,加適量的鹽攪拌均勻。4、用...
4、把豆角在晾衣繩上掛起來,讓它風(fēng)吹日曬;5、一天之后它就變色了,繼續(xù)風(fēng)吹日曬直到干透;6、干透了就收起來,捆成小把,裝塑料袋里,要吃時先泡泡水,或煮或炒或蒸,都非常方便。酸豆角怎么曬干1、需要曬的...