1、將采摘的豆角用清水冼干凈，豆角越嫩越好。2、放入開(kāi)水鍋里煮3至4分鐘。3、將煮好的豆角一根一根晾在拉好的線上風(fēng)干或是曬干（烘干）。4、曬干后一扎一扎捆好放入有內(nèi)膜的編織袋中，放在干燥的地方密封存放，注意防...
3.38度高溫下曬4天。如果是陰天，放在家里通風(fēng)處。4.曬干的干豆最好密封在袋子里，以防發(fā)霉。
1、豆角清洗。2、鍋里放清水燒開(kāi)，依次放進(jìn)鮮豆角。3、不要全放進(jìn)鍋里，一次一次地將豆角煮至變色稍軟，大約一分鐘。4、撈出瀝水放在竹墊上。5、全部煮好后，晾在通風(fēng)處或太陽(yáng)底下，有太陽(yáng)曬更好。6、把它曬到能...
每天晚上要收,早上再曬,完全曬干后,用剪刀剪成1.5寸小段備用.問(wèn)題三:干豆角的做法,干豆角怎么做好吃,干豆角的家常做法食材用料干豆角350克五花肉100克鹽適量醬油適量白糖適量相克食物干豆角的做法1.準(zhǔn)備好...
1.豆角去掉頭尾，抽掉筋，洗凈瀝干水分備用！2.鍋里倒入適量水加4勺鹽燒開(kāi)！3.把豆角放進(jìn)去燙煮5分鐘左右！4.等到豆角變軟就可以撈出來(lái)了！5.把豆角鋪在簸箕里面！（最好掛在鐵絲上曬?。?.放在陽(yáng)臺(tái)上曬干?。ǔ鞘?..
第4步，曬干的豆角收起來(lái)后，根據(jù)每餐的用量，用棉線捆綁成一把一把的。每次使用取出一把就可以了。第5步，捆綁好后裝入保鮮袋中，取一張衛(wèi)生紙，放入少許花椒，白紙包裹好，裝入保鮮袋中，花椒防潮效果非常好，干豆角中...
烹飪做法：1，先把干豆角放在開(kāi)水中浸泡，半小時(shí)左右即可。如果用冷水浸泡需要延長(zhǎng)浸泡時(shí)間。泡好后把干豆角切段備用！注意豆角一定要泡軟才好吃！2，把五花肉改刀成小方塊。鍋內(nèi)加入適量的清水，放入姜片、花椒和料酒，水開(kāi)后...
【做法】第一步、新鮮豆角如果比較嫩，直接用清水沖洗干凈后備用；要是比較老，要切掉頭尾，去掉老筋，這樣口感才好。第二步、炒鍋里倒入清水，加入適量食鹽，可以多加點(diǎn)，食鹽能增加干豆角的味道，也能讓干豆角的保質(zhì)期更...
1、曬干豆角的詳細(xì)做法一：干豆角制作豆角5斤 水2500ML二：做法將買(mǎi)回來(lái)的豆角洗干凈，摘掉有蟲(chóng)眼的地方。2、2、鍋里加入水，大火燒開(kāi)。3、3、燒開(kāi)后放入洗干凈的豆角，蓋上鍋蓋，再次燒開(kāi)后煮上大半...
5、大概一個(gè)星期就可以了，但是不會(huì)特別酸，因?yàn)榈谝粨艿柠}份通常會(huì)比較足，可以繼續(xù)腌制;同時(shí)還可以加入辣椒、黃瓜、蘿卜什么一起腌制。做法三1、準(zhǔn)備一個(gè)干凈的玻璃瓶；2、新鮮的嫩豆角洗凈晾干表皮水分或在太陽(yáng)下曬蔫...
2024/7/30
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