做法:1、首先將雞蛋磕入碗中,調入適量鹽,用筷子攪打至表面大量泡泡(一定要打散)。2、首先將辣椒、大蒜、生姜都切碎備用了。3、起鍋熱油了,倒入適量油,無需太多,油一定要燒熱后倒入辣椒碎、蒜末、姜碎,不停翻...
辣椒炒蛋制作方法:1、把雞蛋搗碎,撒一點鹽。辣椒洗干凈,去籽,切成條。2、在鐵鍋上放油,把油稍熱一下可以把蛋液倒進去,不要油煮開再放,否則剛放下去的蛋液會因油太熱而炸開,成形就不好了。3、翻動蛋液,同時...
辣椒炒雞蛋做法步驟如下:1、將所需食材準備好(美人椒的作用是搭配顏色和增加一些辣味,其它食材的量自由決定)2、美人椒和螺絲椒用水洗干凈,把美人椒、螺絲椒切成菱形條狀。3、鍋里加油,油熱后將雞蛋倒入炒成塊(熱油可...
1、辣椒清洗干凈,切成絲,能吃辣的里面的辣椒籽不用去掉,小編不太能吃辣的,所以里面的辣椒籽去掉了一些。2、雞蛋打入碗里,加少許鹽一起打散,鹽可以提鮮,這樣炒出來的雞蛋更好吃。3、鍋熱后放入食用油,開始炒雞蛋...
辣椒炒蛋制作方法:1、把雞蛋搗碎,撒一點鹽。辣椒洗干凈,去籽,切成條。2、在鐵鍋上放油,把油稍熱一下可以把蛋液倒進去,不要油煮開再放,否則剛放下去的蛋液會因油太熱而炸開,成形就不好了。3、翻動蛋液,同時...
步驟1、先將上訴所需的食材都準備好。2、辣椒清洗干凈切成絲,蒜清洗干凈切成片。3、將雞蛋攪拌成雞蛋液備用。4、把切好的辣椒絲放入油鍋煸炒。5、煸炒五分鐘變軟后盛在盤中待用。6、鍋中留適量的食用油,再放入...
青辣椒炒雞蛋的做法1、準備青辣椒和雞蛋。2、辣椒去去籽和筋。3、將辣椒斜切成段,蔥切末。4、雞蛋加入一點鹽打散。5、鍋熱油,爆香蔥末。6、倒入蛋液。7、蛋液凝固后快速劃散后盛出。8、鍋中底油放入辣椒翻炒。9...
一起來看看具體我外婆是怎么做的,是哪3步。辣椒炒雞蛋食材準備:青椒適量、雞蛋4個、蒜子、生抽、食用鹽、食用油1.我們挑選新鮮的辣椒,辣椒選擇薄皮的。外婆種的是老家特有的品種,短小、粗壯、皮薄的一款。我們...
雞蛋炒辣椒怎么炒3所需食材:辣椒、雞蛋、姜、食鹽、白醋、食用油步驟一:辣椒洗干凈拍扁,切成條,姜洗干凈切成細絲。步驟二:雞蛋打入碗中,撒入適量食鹽和白醋,一起打勻成雞蛋液。步驟三:起鍋熱油,油熟后倒入...
辣椒炒雞蛋的做法:用料:辣椒2個、雞蛋3個、鹽適量、食用油適量、十三香2勺。步驟:1、先把辣椒切成合適的大小。2、把雞蛋打入碗中,攪合均勻。3、起鍋燒油。4、先煎雞蛋。5、再加入辣椒。6、翻炒一下,加入鹽等...