1、紅綠辣椒切段。2、雞蛋煎半熟后，用鍋鏟打散。3、加入辣椒段和少許醬油，拌炒。4、最后撒少一點(diǎn)黑胡椒即可。方法2材料雞蛋3顆,紅辣椒2根,綠辣椒2根,醬油10ml,紹興酒3ml,冰糖一點(diǎn)點(diǎn)，提味用,鹽一點(diǎn)...
1.雞蛋打散，放一點(diǎn)點(diǎn)鹽（忌多，等會(huì)要放的剁椒是咸的。家里沒剁椒了，我放的是豆豉剁椒）。2.青椒隨意，切碎。3.放油（稍多點(diǎn)），小火將剁椒蒜姜末嗆香，將散蛋倒鍋里。4.底部蛋微微有點(diǎn)凝固時(shí)，青椒放入。5....
01辣椒剁碎準(zhǔn)備一些辣椒并清洗干凈瀝干，然后把辣椒剁碎，可以各剁一個(gè)青辣椒和紅辣椒，然后混合在一起，不僅顏色鮮艷，而且口感會(huì)更好。02熱鍋然后開始熱鍋，并倒入食用油，等油熱了之后，放入辣椒碎。03...
1、主料：虎皮椒7個(gè)、雞蛋3個(gè)、蒜末適量。2、輔料：鹽適量、生抽適量。3、先將雞蛋打散，再入鍋里炒熟，盛起備用。4、另起鍋倒入食用油燒熱，加入大蒜炒香。5、倒入辣椒碎，加入適量鹽翻炒。6、辣椒炒的皮有點(diǎn)皺...
做法：1、首先將雞蛋磕入碗中，調(diào)入適量鹽，用筷子攪打至表面大量泡泡（一定要打散）。2、首先將辣椒、大蒜、生姜都切碎備用了。3、起鍋熱油了，倒入適量油，無需太多，油一定要燒熱后倒入辣椒碎、蒜末、姜碎，不停翻...
碎椒炒蛋的做法步驟1青椒切碎，加了半個(gè)紅椒上色！2鍋內(nèi)少許油，熱后入散蛋煎，勿焦！3蛋蛋煎好后，盛出備用！4油鍋七成熱，入切好的青碎椒翻炒！5一分鐘后加入煎好的蛋蛋，并搗碎一并翻炒，后入料酒、...
辣椒炒蛋制作方法：1、把雞蛋搗碎，撒一點(diǎn)鹽。辣椒洗干凈，去籽，切成條。2、在鐵鍋上放油，把油稍熱一下可以把蛋液倒進(jìn)去，不要油煮開再放，否則剛放下去的蛋液會(huì)因油太熱而炸開，成形就不好了。3、翻動(dòng)蛋液，同時(shí)用...
青椒炒蛋米飯殺手下飯的做法將細(xì)長尖頭辣的青椒剁碎，裝在大碗中備用(圖片中是最偷懶的做法是把碎椒／蛋／蒜末／生抽／鹽，全部攪拌勻，下鍋炒熟即可)請點(diǎn)擊輸入圖片描述將雞蛋在另一個(gè)碗中打勻?qū)⒋騽虻碾u蛋液...
做法1、辣椒切成丁放入碗中，加入1/4小匙鹽1/2小匙醬油混合均勻;2、雞蛋3個(gè)加入溫水1大匙，鹽1/4小匙糖1/6小匙五香粉攪打均勻成蛋液;3、1大約放置10分鐘，濾去水分，加入蛋液中，再加入小蔥碎攪拌均勻;4、大火...
制作流程：第一步：將線椒清洗干凈后去蒂，用到切成辣椒圈。第二步：將切好的辣椒放在盆中，打入一個(gè)雞蛋，翻入8克食鹽和3克五香粉。第三步：用筷子攪拌均勻，然后在少量多次的倒入面粉。（切記不要一次性加多了）第...
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