農(nóng)村老式鑄鐵鍋開鍋方法相關(guān)信息
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1.準備好一塊生肥豬肉；2.去除標簽，洗凈鍋身；3.用豬肉不停的擦拭鍋身，使油分布均勻；4.倒去黑豬油，熱水凈鍋揩干，置鍋灶火繼續(xù)擦試；5.可用刀將豬肉表面焦掉的部分刮掉繼續(xù)擦拭，直到豬肉不再變黑；6.用廚用紙抹上一層薄薄的植物油。
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家中有不用的舊鍋可以拿來種些根短的植物，還可以將舊鍋帶去廢品回收站進行回收利用，如果舊鍋還不是特別舊，可以將它拍照上傳到二手貨品交易平臺上進行轉(zhuǎn)售，或者轉(zhuǎn)手贈送給正好需要這口鍋型的親戚或者朋友來繼續(xù)使用。
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農(nóng)村大鐵鍋是在工廠用鐵煉制而成，準備煉鍋時，先把鍋用小火加熱，用豬皮或者椰子來回擦洗，用軟抹布擦干后再用姜片擦洗，冷卻后洗凈晾干就完成煉鍋了。
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