開大火里面放點(diǎn)鹽進(jìn)去開鍋?zhàn)詈唵?/div>
買回來的鍋看一下,店家代為開鍋的,鍋一般帶著藍(lán)色。沒有開過的鍋就看起來有點(diǎn)粗糙。開鍋之前先去菜市場買一塊豬油或者豬肉回來,一般兩塊錢左右就夠。這里,植物油也是可以的,建議大家用豬油,一是便宜,二是豬油比較...
1、一般的新買回家的鍋里面有一層保護(hù),由于有難聞的氣味,有的還會(huì)掉色,因此在使用前最好處理一下比較好,一般這也叫“開鍋”,方法有很多。2、要看新鍋是那種類型的,如果是不粘鍋,可以把鍋燒紅后,再倒入開水后...
不銹鋼的鍋需要開鍋。不銹鋼鍋在制造過程中有一道拋光的工序,為提高拋光的速度和質(zhì)量,會(huì)運(yùn)用含有油脂和金屬氧化物的磨料,這些油脂和磨料會(huì)殘留在不銹鋼的外表和縫隙。開鍋前可以用溫水加上一點(diǎn)清潔劑,用海綿輕輕地擦洗,清洗...
1、煎煮食物:先用中火預(yù)熱鍋身,再倒入食用油,油熱后關(guān)小火即可放入食物2、洗鍋:煮食完畢后利用鍋?zhàn)逾艤?,加入清潔劑及清水,用海綿清洗鍋具,可常保鍋具清潔乾凈三、砂鍋1.常見的開鍋方法:外觀完好的新買...
1.第一次使用前,鍋?zhàn)硬恍杷矗苯臃旁跔t火上空燒。2.可用大火燒鍋,過程中會(huì)發(fā)現(xiàn)鍋身顏色改變(先是變黑又恢復(fù)原色),要注意不可發(fā)紅也不可冒煙,否則即是鍋?zhàn)蛹磳龎牡南日?。待鍋?zhàn)佑稍珶梁谏贌猎珪r(shí)即可...
1、煎煮食物:先用中火預(yù)熱鍋身,再倒入食用油,油熱后關(guān)小火即可放入食物2、洗鍋:煮食完畢后利用鍋?zhàn)逾艤?,加入清潔劑及清水,用海綿清洗鍋具,可常保鍋具清潔乾凈三、砂鍋1.常見的開鍋方法:外觀完好的新買...
陶瓷鍋第一次用開鍋方法如下:準(zhǔn)備材料:陶瓷鍋1、陶鍋加水,浸泡兩個(gè)小時(shí)。2、倒掉水,擦干外圍水分。3、鍋中放入米飯、水,至鍋的四分之三容量。4、中火將米飯煮至糊狀,煮沸關(guān)火放涼。5、再次開火、沸騰、放涼,...