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檸檬水為什么是堿性,檸檬水進入人體內(nèi),會氧化燃燒成二氧化碳和水,其余部分則變成無機鹽,無機鹽中鈉、鉀、鈣等的含量較多,所以檸檬水是堿性食物。酸堿性是物質(zhì)在酸堿反應(yīng)中呈現(xiàn)的特性,一般酸性物質(zhì)可以使紫色石蕊試液變紅,堿性物質(zhì)可以使其變藍(lán),后來隨著酸堿理論的發(fā)展,給出了更準(zhǔn)確、更完善的定義,逐漸觸及酸堿性成因的本質(zhì)。
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因為檸檬所含維C非常高,所以喝檸檬水能夠補充人體所需維C且有助于人體對鐵的吸收,從而提高免疫力,同時檸檬水還具有排毒養(yǎng)顏的效果,淡化皮膚黑色素讓肌膚看起來更加的嫩白細(xì)膩,而因為檸檬所含檸檬酸具有殺菌的效果,能夠去除口中異味讓口氣更加清新。
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